[發明專利]獼猴桃籽油口服乳液的制備方法

有效

• 申請號: 201310019107.6
• 申請日: 2013-01-20
• 公開（公告）號: CN103053906A
• 公開（公告）日: 2013-04-24
• 發明（設計）人: 不公告發明人
• 申請（專利權）人: 湖南奇異生物科技有限公司
• 主分類號: A23L1/09
• 分類號: A23L1/09
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種獼猴桃籽油口服乳液的制備方法，其特征在于它由以下原料和步驟組成，所述各原料的重量配比為：

（1）獼猴桃籽油25~45份，（2）改性大豆磷脂5~15份，

（3）吐溫-80(Tween-80)0.2~0.5份，（4）海藻酸鈉0.5~1份，

（5）維生素E?0.02份，（6）木糖醇0.3~0.5份，

（7）水42.98~68.98份；

所述的各步驟如下：

A、油相液的制備，將上述比例的獼猴桃籽油和其它油溶性原料改性大豆磷脂、吐溫-80、維生素E攪拌加熱至40~55℃，使其充分熔化或溶解均勻待用；

B、水相液的制備，將水溶性成分海藻酸鈉、木糖醇加入相應份額的純凈水中，攪拌加熱至50~60℃待用；

C、真空乳化，上述油相液和水相液經由真空泵加入乳化鍋內，在70~80℃溫度和真空條件下進行高速攪拌，持續乳化30~40min，使油、水相原料充分混合成分散均勻的乳狀液；

D、高壓均質處理，將C步驟所得乳狀液迅速轉入高壓納米均質機50~80MPa壓力下均質處理20min，使乳液粒徑在200nm以下；

E、過濾與分裝，將均質后的乳液經過0.22-0.8μm微孔膜過濾器過濾除菌，在無菌GMP潔凈環境中，定量灌入包裝容器中，充氮氣后密封。

2.根據權利要求1所述的一種獼猴桃籽油口服乳液的制備方法，其特征在于所述原料中獼猴桃籽油為經超臨界CO₂萃取精制而得，原料中其他成分均為食品級。