[發明專利]一種從姜黃中提取姜黃油和姜黃色素的方法

有效

• 申請號: 201310017590.4
• 申請日: 2013-01-18
• 公開（公告）號: CN103071117A
• 公開（公告）日: 2013-05-01
• 發明（設計）人: 陳開云
• 申請（專利權）人: 四川匯豐生物科技有限公司
• 主分類號: A61K36/9066
• 分類號: A61K36/9066;A61P31/04;A61P35/00;A61P29/00;A61P1/16;A61P3/06;A61P39/06;A61P31/12;A61P25/28;C09B61/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種從姜黃中提取姜黃油和姜黃色素的方法，其特征在于，包括以下步驟：

姜黃油的提?。簩⒔S粉碎成20~40目的姜黃粉或姜黃片，以亞臨界流體R134a為提取劑，并用超聲波強化對所述姜黃粉或姜黃片進行多次萃取，得到萃取液和姜黃渣；將萃取液過濾后，送入解析釜解析分離，得到?R134a流體和脂溶性姜黃油樹脂混合液；將脂溶性姜黃油樹脂混合液脫溶，制得脂溶性姜黃色素油樹脂；再將脂溶性姜黃色素油樹脂送入超臨界CO₂流體裝置內進行萃取分離，得到脂溶性姜黃色素和姜黃油粗品；將姜黃油粗品進行分子蒸餾處理，制得姜黃油；

姜黃色素的提取及純化：以姜黃油的提取步驟中制得的姜黃渣為原料，用乙醇為提取劑，并用超聲波強化對所述姜黃渣進行多次萃取，將萃取液過濾后，再進行濃縮，回收乙醇，得到姜黃色素粗品浸膏；將姜黃色素粗品浸膏用體積分數為80~99%乙醇或混合溶劑轉溶，攪拌，回收乙醇或混合溶劑，得到姜黃色素浸膏；將姜黃色素浸膏用體積分數為60~99%丙酮轉溶，攪拌，得到飽和丙酮姜黃色素混合液；將飽和丙酮姜黃色素混合液送入超臨界CO₂流體結晶裝置內，使飽和丙酮姜黃色素混合液結晶，過濾結晶體，回收溶劑，脫殘溶，干燥，得到純度在95%以上的姜黃色素；

所述混合溶劑為正己烷與乙醇的混合體系，正己烷與乙醇的體積比為0.5~0.9：0.5~0.1。

2.根據權利要求1所述的從姜黃中提取姜黃油和姜黃色素的方法，其特征在于，姜黃油的提取步驟具體如下：

a、將粉碎成20~40目的姜黃粉或姜黃片送入萃取釜內，加入姜黃粉或姜黃片重量3~12倍的亞臨界流體R134a為提取劑，并用超聲波強化對所述姜黃粉或姜黃片循環萃取3~5次，得到萃取液和姜黃渣；每次萃取完成后，抽真空脫溶，回收R134a蒸汽；

b、將第1、2次的萃取液經三級過濾后，送入1號R134a萃取液暫存罐合并，將合并后的萃取液攪拌2~20min，再分別送入一、二級解析釜進行兩級解析分離，得到R134a流體和脂溶性姜黃油樹脂混合液；將第3~5次的萃取液經過濾后，送入2號R134a萃取液暫存罐合并，合并后的萃取液送入到下一級萃取釜中參與下一次萃取；

c、將步驟b制得的脂溶性姜黃油樹脂混合液輸送至薄膜蒸發器脫溶，制得脂溶性姜黃色素油樹脂；

d、將脂溶性姜黃色素油樹脂送入超臨界CO₂流體裝置內進行萃取分離，得到脂溶性姜黃色素和姜黃油粗品，再將姜黃油粗品在蒸餾溫度為50~80℃下進行分子蒸餾處理，制得姜黃油。

3.根據權利要求2所述的從姜黃中提取姜黃油和姜黃色素的方法，其特征在于：每次超聲波處理的時間為10~40min。

4.根據權利要求2所述的從姜黃中提取姜黃油和姜黃色素的方法，其特征在于：每次萃取的萃取溫度為30~50℃、壓力為0.1~1.2Mpa，萃取時間為30~70min。

5.根據權利要求2所述的從姜黃中提取姜黃油和姜黃色素的方法，其特征在于：步驟b中，所述合并后的萃取液的攪拌時間為5min。