[發明專利]一種恒溫冰鮮豬小腸的運輸存儲方法無效
| 申請號： | 201310014865.9 | 申請日： | 2013-01-16 |
| 公開（公告）號： | CN103053667A | 公開（公告）日： | 2013-04-24 |
| 發明（設計）人： | 江紅波;祝義亮;王耀方;熊平永;張鑄青 | 申請（專利權）人： | 湖北潤紅生物科技有限公司 |
| 主分類號： | A23B4/06 | 分類號： | A23B4/06;A23B4/09;A23B7/00 |
| 代理公司： | 南京天華專利代理有限責任公司 32218 | 代理人： | 夏平 |
| 地址： | 431900 湖北省*** | 國省代碼： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 恒溫 冰鮮豬 小腸 運輸 存儲 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種恒溫冰鮮豬小腸的運輸存儲方法，其特征是其流程如下：
根據每個生豬屠宰廠的日屠宰量，配備足夠的恒溫冰鮮容器；
每日生產前，先向恒溫冰鮮容器內注入恒溫冰鮮載體，注入載體的體積占恒溫冰鮮容器有效容積的10%-40%；
豬小腸從豬胴體上分離下來后，經過剝離腸外脂肪、排除腸內糞便后立即投入恒溫冰鮮容器內，豬小腸裝入數量為恒溫冰鮮容器有效容積的20%-60%；
每日豬小腸采摘完畢，全部進入恒溫冰鮮裝置后，直接運輸到豬小腸加工工廠或是暫存于屠宰公司冷庫，待幾天后集合一批豬小腸合在一起運輸到豬小腸加工工廠。
2.根據權利要求1所述的恒溫冰鮮豬小腸的運輸存儲方法，其特征是所述恒溫冰鮮容器形狀為圓柱形、長方體、正方體或錐形。
3.根據權利要求1所述的恒溫冰鮮豬小腸的運輸存儲方法，其特征是所述恒溫冰鮮載體為冰水混合物、鹽水冰水混合物或加入冰鮮介質的冰水混合物。
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