[發明專利]一種天然檸檬消毒劑及其制備方法

有效

• 申請號: 201310004431.0
• 申請日: 2013-01-07
• 公開（公告）號: CN103053626A
• 公開（公告）日: 2013-04-24
• 發明（設計）人: 張清敏;唐景春;鐘金松;劉冰
• 申請（專利權）人: 天津錦繡實業有限公司
• 主分類號: A01N65/36
• 分類號: A01N65/36;A01P1/00
• 代理公司: 天津市鼎和專利商標代理有限公司 12101
• 代理人: 朱瑜

技術領域

本發明涉及檸檬消毒劑及其制備方法，具體說，是一種從檸檬中提取出抗病毒殺菌的消毒劑及其制備方法。

背景技術

現已有關于柑桔類果物(皮)的提取物含有大量功能性物質，如黃酮類、類檸檬苦素、維生素類以及多糖、果膠、香精油等。有資料報道柑桔類果物(皮)具有殺菌、消毒、抗氧化等作用。但是，有關將鮮檸檬用水－甘油提取，并經進一步發酵制備成抗病毒殺菌的消毒劑，還未見文獻報道。由檸檬提取物制備的消毒劑，不含有毒、有害物質。消毒劑可以廣泛應用于醫院廢水廢物處理，屠宰場的殺菌、消毒、清除病毒。也可以應用于養殖場的消毒以及養殖水以及畜牧業畜禽飲用水的消毒，還可以應用于水果、蔬菜、水產品的保鮮等。

發明內容

本發明所要解決的技術問題是，提供一種制備高效無毒的應用廣泛的天然檸檬消毒劑及其制備方法。

為了解決上述技術問題，本發明采用的技術方案是：一種天然檸檬消毒劑的制備方法，新鮮檸檬加入水－甘油提取液，并用熱帶假絲酵母-糞鏈球菌發酵，擠壓過濾，分離出的提取溶液經檢驗酸度和維生素C含量合格后，灌裝，室溫保存。

具體地說，包括以下步驟：

（1）將新鮮檸檬洗凈、去殘、絞碎，按質量比加入10-15倍的水－甘油溶液，按質量比接入1-1.5倍的熱帶假絲酵母-糞鏈球菌的混合菌液，28-32℃，100-150r/min,發酵20-24h；

（2）無菌條件下，抽樣檢查，取10mL檸檬發酵液稀釋100倍在660nm波長下測定吸光值OD，OD值達到0.5-0.7后，結束發酵過程，加熱至80-85℃保持10-15min殺菌；

（3）將檸檬發酵液擠壓過濾，棄濾渣，收集濾出液，檢驗酸度和維生素C含量合格后，灌封分裝，即制備成天然檸檬消毒劑。

所述熱帶假絲酵母-糞鏈球菌的混合菌液的制備方法包括以下步驟：

（1）按微生物發酵工程工藝，先將斜面保存熱帶假絲酵母菌種用馬鈴薯培養基（PDA）活化，經三級逐級擴大培養，制備成熱帶假絲酵母的一級種子菌液；同理，糞鏈球菌用牛肉膏蛋白胨培養基活化，經過三級逐級擴大培養，制備成糞鏈球菌的一級種子菌液；

（2）將步驟（1）得到的熱帶假絲酵母和糞鏈球菌的一級種子菌液用玉米粉-豆粕-馬鈴薯-蔗糖培養基進行二級、三級擴大培養；

所述二級擴大培養條件：將熱帶假絲酵母和糞鏈球菌的一級種子液等體積混合，按接種量質量比1:10兩種菌的一級種子混合菌液，溫度28-30℃，轉速100-200r/min,壓力0.05MPa，發酵20-24h,抽取10mL發酵液，稀釋100倍，檢查波長660nm吸光值，吸光值達到0.6-0.8后，再轉入三級擴大培養階段；

所述三級擴大培養條件：按接種量質量比1:10二級擴大培養液，溫度28-30℃，轉速200-300r/min,壓力0.05MPa，發酵20-24h,抽取10mL發酵液，稀釋100倍，檢查波長660nm吸光值，達到0.6-0.8后，停止培養,有效菌菌落數2*10⁹cfu.mL^-1以上。

所述玉米粉-豆粕-馬鈴薯-蔗糖培養基組成按質量份數為：玉米粉20-30份,豆粕2份，馬鈴薯10-20份，蔗糖2份，氯化鈉0.5份,磷酸氫二鉀0.5份,硝酸鉀10份，硫酸鎂0.5份,硫酸亞鐵0.002份,自來水1000份，用過飽和氫氧化鈣調節pH值7.4-7.6。

所述經檢驗酸度和維生素C含量合格是指：酸度的pH值2.5-3.5；維生素C含量質量濃度為150～200mg.L^-1。

所述水－甘油溶液為按質量比水：甘油=1：1。

上述方法制備的天然檸檬消毒劑。

本發明的有益效果是：高效無毒,能廣泛應用的天然消毒劑,該產品富含檸檬酸、檸檬苦味素、維生素C、維生素P及其衍生物，以及多糖、維生素E和果膠等其它微量有機物。可以廣泛應用于醫院廢水處理，屠宰場的消毒，養殖場的消毒，養殖水以及畜牧業畜禽飲用水的消毒，還可以應用于水果、蔬菜、水產品的保鮮等。

具體實施方式