[發(fā)明專利]具有天然免疫活性的無菌牛初乳乳清及其制備方法和應用有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201310003478.5 | 申請日： | 2013-01-06 |
| 公開（公告）號： | CN103039630A | 公開（公告）日： | 2013-04-17 |
| 發(fā)明（設計）人： | 趙紅宇;周盛華;李學琳;朱洪艷 | 申請（專利權）人： | 黑龍江康普生物科技有限公司 |
| 主分類號： | A23C21/00 | 分類號： | A23C21/00;A23C21/06;A23C21/08 |
| 代理公司： | 北京科龍寰宇知識產權代理有限責任公司 11139 | 代理人： | 孫皓晨;丁金玲 |
| 地址： | 150000 黑龍江省哈*** | 國省代碼： | 黑龍江;23 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 具有 天然免疫 活性 無菌 牛初乳 及其 制備 方法 應用 | ||
【權利要求書】：
1.一種具有天然免疫活性的無菌牛初乳乳清的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：（1）將牛初乳通過離心機離心，除去脂肪獲得脫脂牛初乳；
（2）采用等電點法或凝乳酶法沉淀脫脂牛初乳中的酪蛋白，獲得乳清液體；或直接使用牛初乳乳清粉溶解獲得乳清液；
（3）采用中空纖維膜或陶瓷膜進行預過濾，除去乳清中殘留的脂肪、酪蛋白和大部分菌體雜質；
（4）采用聚四氟乙烯膜過濾器進行過濾除菌；
（5）無菌條件下灌裝，即成為無菌牛初乳乳清液。
2.根據權利要求1所述的方法，其特征在于：所述牛初乳為奶牛分娩后七天內所分泌的乳汁。
3.根據權利要求1所述的方法，其特征在于：所述步驟（3）中中空纖維膜或陶瓷膜的孔徑為0.4-1.2μm。
4.根據權利要求1所述的方法，其特征在于：所述聚四氟乙烯膜的孔徑為0.1-0.4μm。
5.權利要求1-4任一項所述的方法得到的具有天然免疫活性的無菌牛初乳乳清液。
6.權利要求5所述的牛初乳乳清液的應用，其特征在于：在無菌條件下，將其添加到包括牛奶、果汁在內的飲品中制成增強免疫力的功能性飲品。
7.根據權利要求6所述的應用，其特征在于：所述牛初乳乳清液在功能飲品中的添加量為1-90%。
下載完整專利技術內容需要扣除積分，VIP會員可以免費下載。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于黑龍江康普生物科技有限公司，未經黑龍江康普生物科技有限公司許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業(yè)授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201310003478.5/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
- 上一篇：一種坐墊可消毒座凳
- 下一篇：用于室外木質坐凳的連接件
