[發(fā)明專利]食物汁提取設(shè)備

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201280055089.0
• 申請日: 2012-10-31
• 公開（公告）號: CN103930004A
• 公開（公告）日: 2014-07-16
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 克里斯蒂安·勞德;克萊芒斯·桑塔涅
• 申請（專利權(quán)）人: SEB公司
• 主分類號: A47J19/02
• 分類號: A47J19/02
• 代理公司: 北京萬慧達知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11111
• 代理人: 白華勝;段曉玲

1.一種食物汁提取設(shè)備，所述設(shè)備包括具有供料管(55；155；255)的工作殼體(40)，所述供料管限定在供料入口(56；156；256)和朝向所述工作殼體(40)的供料出口(57；157；257)之間的高度，所述供料管(55；155；255)被壁(52；152；252)分為兩個管道(55a，55b；158；258)，所述壁在所述供料入口(56；156；256)一側(cè)具有鋒利的棱(51；151；251)，所述工作殼體(40)容納具有至少一個主螺紋(21，22；21’，22’)的壓榨螺桿(20；20’)，所述壓榨螺桿(20；20’)通過所述供料管(55；155；255)供應食物，其特征在于，所述壁(52；152；252)在所述供料管的高度的至少四分之三上將所述供料管(55；155；255)分隔，并且所述設(shè)備包括設(shè)置在所述供料出口(57；157；257)和所述壓榨螺桿(20；20’)之間的旋轉(zhuǎn)切割機構(gòu)(65；65’)。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的設(shè)備，其特征在于，所述壁(52；152；252)在所述供料管(55；155；255)的高度的至少90％上將所述供料管(55；155；255)分隔。

3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的設(shè)備，其特征在于，所述管道(55a，55b；158；258)設(shè)置在所述壓榨螺桿(20；20’)的旋轉(zhuǎn)軸(15)的兩側(cè)，并且所述旋轉(zhuǎn)切割機構(gòu)(65；65’)與所述壓榨螺桿(20；20’)一起被所述軸(15)驅(qū)動旋轉(zhuǎn)，并且所述旋轉(zhuǎn)切割機構(gòu)包括至少一個刀片(61，62；61’，62’)，以便對插入到所述供料管(55；155；255)中的食物實施切割。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的設(shè)備，其特征在于，所述壓榨螺桿(20；20’)包括至少兩個主螺紋(21，22；21’，22’)，并且所述旋轉(zhuǎn)切割機構(gòu)(65；65’)包括至少兩個設(shè)置在所述旋轉(zhuǎn)軸(15)兩側(cè)的刀片(61，62；61’，62’)，以便對插入到所述供料管(55；155；255)中的食物實施切割。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的設(shè)備，其特征在于，所述刀片(61，62；61’，62’)和所述管道(55a，55b)相對所述旋轉(zhuǎn)軸(15)對稱地設(shè)置，使得在每個管道(55a，55b)中的食物的切割是同時進行的。

6.根據(jù)權(quán)利要求3至5中任一項所述的設(shè)備，其特征在于，所述供料管(55；155；255)包括偏向機構(gòu)，所述偏向機構(gòu)被設(shè)置用于使插入到所述管道(55a，55b；158；258)中的食物與所述旋轉(zhuǎn)軸(15)分開，并且將所述食物直接引向所述旋轉(zhuǎn)切割機構(gòu)(65；65’)。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的設(shè)備，其特征在于，所述偏向機構(gòu)是一個或多個所述壁(52；152；252)的擴大部分(53；153；253)。

8.根據(jù)權(quán)利要求1至7中任一項所述的設(shè)備，其特征在于，所述壓榨螺桿(20；20’)面對所述供料出口(57；157；257)包括至少一個主螺紋(21，22；21’，22’)的端部(21b，22a；21’b，22’a)，并且所述旋轉(zhuǎn)切割機構(gòu)(65；65’)包括至少一個設(shè)置在所述主螺紋(21，22；21’，22’)的端部(21b,，22a；21’b，22’a)的刀片(61，62；61’，62’)。

9.根據(jù)權(quán)利要求1至7中任一項所述的設(shè)備，其特征在于，所述旋轉(zhuǎn)切割機構(gòu)(65；65’)屬于切割盤(60；60’)，所述切割盤設(shè)置在所述供料出口(57；157；257)和所述壓榨螺桿(20；20’)之間。

10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的設(shè)備，其特征在于，所述壓榨螺桿(20；20’)被所述切割盤(60；60’)驅(qū)動旋轉(zhuǎn)。

11.根據(jù)權(quán)利要求1至10中任一項所述的設(shè)備，其特征在于，所述工作殼體(40)包括用于所述旋轉(zhuǎn)切割機構(gòu)(65；65’)和/或所述壓榨螺桿(20；20’)的引導機構(gòu)。

12.根據(jù)權(quán)利要求11所述的設(shè)備，其特征在于，所述引導機構(gòu)包括埋在一個或多個所述壁(52；152；252)中的軸座(54；154；254)。

13.根據(jù)權(quán)利要求1至12中任一項所述的設(shè)備，其特征在于，所述鋒利的棱(51；151；251)由與所述供料管(55；155；255)的材料相同的材料實現(xiàn)。