[發(fā)明專利]可釋放地包封的香氣

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201280050637.0
• 申請日: 2012-08-03
• 公開（公告）號: CN103917110A
• 公開（公告）日: 2014-07-09
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 章乃杰;P·S·吉文
• 申請（專利權(quán)）人: 百事可樂公司
• 主分類號: A23L1/22
• 分類號: A23L1/22;A23L2/56;B01J13/10;B65D51/24
• 代理公司: 中國國際貿(mào)易促進委員會專利商標(biāo)事務(wù)所 11038
• 代理人: 張欽

1.一種香氣遞送體系，包含：

凝膠膠囊，其每個具有表面并由含凝膠的材料形成；

芳香材料，其包含可釋放地包封在凝膠膠囊中的芳香化合物；和

在凝膠膠囊表面上的第二防護性涂層。

2.權(quán)利要求1的香氣遞送體系，其中凝膠膠囊包含由明膠和陰離子水膠體聚合物形成的復(fù)合凝聚層。

3.權(quán)利要求1的香氣遞送體系，其中凝膠膠囊由包含明膠-果膠復(fù)合凝聚層、明膠-藻酸鹽復(fù)合凝聚層、明膠-阿拉伯樹膠復(fù)合凝聚層或明膠-羧甲基纖維素復(fù)合凝聚層的材料形成。

4.權(quán)利要求1的香氣遞送體系，其中芳香化合物選自揮發(fā)性化合物、極性化合物、疏水性化合物、以及它們的任意組合。

5.權(quán)利要求1的香氣遞送體系，其中芳香化合物選自精油、精油的組分、水果香精、水果香料、香料、或其組合。

6.權(quán)利要求1的香氣遞送體系，其中第二防護性涂層包含多糖、合成聚合物、天然蠟、天然生物聚合物、天然成膜劑、或其組合。

7.權(quán)利要求1的香氣遞送體系，其中凝膠膠囊具有10微米-50微米范圍的直徑。

8.權(quán)利要求1的香氣遞送體系，其中在包封在凝膠膠囊內(nèi)的芳香材料中的一種或多種芳香化合物的組合濃度范圍為1-50%w/w。

9.一種產(chǎn)品包，包括：

容器；

容器的可打開封口；和

香氣遞送體系，其與封口相聯(lián)以在從容器除去封口時釋放香氣，該香氣遞送體系包含：

凝膠膠囊，其每個具有表面并由含凝膠的材料形成；

芳香材料，其包含可釋放地包封在凝膠膠囊中的芳香化合物；和

在凝膠膠囊表面上的第二防護性涂層。

10.權(quán)利要求9的產(chǎn)品包，其中凝膠選自明膠-果膠、明膠-藻酸鹽、明膠-阿拉伯樹膠、明膠-羧甲基纖維素、或任何明膠-陰離子水膠體囊。

11.權(quán)利要求9的產(chǎn)品包，其中芳香化合物選自揮發(fā)性化合物、極性化合物、疏水性化合物、以及它們的任意組合。

12.權(quán)利要求9的產(chǎn)品包，其中芳香化合物選自精油、精油的組分、水果香精、水果香料、香料、或其組合。

13.權(quán)利要求9的產(chǎn)品包，其中第二防護性涂層主要由一種或多種天然材料組成。

14.權(quán)利要求13的產(chǎn)品包，其中第二防護性涂層主要由至少一種天然生物聚合物組成。

15.權(quán)利要求9的產(chǎn)品包，其中第二防護性涂層包含天然成膜材料。

16.權(quán)利要求9的產(chǎn)品包，其中第二防護性涂層包含聚乙烯醇、聚乙酸乙烯酯、聚丙烯酸酯、聚苯乙烯-丙烯酸酯、聚酯、聚氨酯、聚脲、三聚氰胺/甲醛樹脂、聚硅氧烷、生物聚合物、多糖、天然蠟、蜂蠟、巴西棕櫚蠟、小燭樹蠟、蟲膠、天然蟲膠、玉米醇溶蛋白、或它們的任意組合。

17.權(quán)利要求9的產(chǎn)品包，其中第二防護性涂層包含多糖，選自果膠、瓊脂、角叉菜膠、藻酸鹽、瓜耳豆膠、黃原膠、吉蘭糖膠、金合歡膠、槐樹豆膠、蓋提膠、纖維素、羧甲基纖維素、以及它們的任意組合。

18.權(quán)利要求9的產(chǎn)品包，其中至少大部分凝膠膠囊每個具有10微米-50微米的直徑。

19.權(quán)利要求9的產(chǎn)品包，其中凝膠膠囊中的芳香化合物的濃度范圍為1-50%w/w。

20.權(quán)利要求9的產(chǎn)品包，其中封口是可除去和可再封閉的、可用手打開的封口。

21.權(quán)利要求9的產(chǎn)品包，其中封口具有表面，所述表面具有與容器表面的界面，并且至少一部分香氣遞送體系位于該界面處。

22.權(quán)利要求9的產(chǎn)品包，其中封口包括螺紋蓋、滑入封口、搭鎖蓋、或滑動蓋。

23.權(quán)利要求9的產(chǎn)品包，其中容器為瓶子且其中封口為螺紋蓋。

24.權(quán)利要求23的產(chǎn)品包，其中將螺紋蓋多次從瓶子除去的每一次都釋放一部分香氣遞送體系。