[發明專利]用于制備飲料的方法、系統和包囊

有效

• 申請號: 201280044722.6
• 申請日: 2012-09-14
• 公開（公告）號: CN103945741A
• 公開（公告）日: 2014-07-23
• 發明（設計）人: 拉法埃萊·倫德利
• 申請（專利權）人: 馬基雅維利有限責任公司
• 主分類號: A47J31/40
• 分類號: A47J31/40;B65D85/804
• 代理公司: 北京康信知識產權代理有限責任公司 11240
• 代理人: 余剛;李靜

1.一種用于制備飲料的方法，其特征在于，所述方法包括：

第一步驟，在所述第一步驟期間，借助于包囊（7），使來自于罐（2）的水流達到預定溫度，其中所述包囊被插入到滲濾元件（6）中，并且所述包囊是具有不同的腔室（26和27）的類型的，每個所述腔室容納相應的泡制物；以及

第二步驟，在所述第二步驟期間，將水流朝向多個通道引導，所述多個通道中的每一個均由各自的所述腔室（26和27）和由所述包囊（7）的各自的出口區域限定。

2.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，在所述第二步驟期間，所述水流同時地沿所述通道流動。

3.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，在所述第二步驟期間，所述水流以相繼的時間沿所述通道流動。

4.根據權利要求2或3所述的方法，其特征在于，所述方法包括這樣的步驟，在該步驟期間，選擇沿所述通道的水流的流速。

5.根據前述任一項權利要求所述的方法，其特征在于，所述方法包括這樣的步驟，在該步驟期間，選擇沿所述通道中的每一個通道的水流的溫度。

6.一種用于制備飲料的系統，其特征在于，所述系統包括：

水罐（2）；

滲濾元件（6）；

包囊（7），所述包囊被插入到所述滲濾元件（6）中，并且具有多個泡制腔室（26和27），所述多個泡制腔室中的每一個包含相應的泡制物并具有不同的出口區域；

多個通道，所述多個通道中的每一個均由各自的所述腔室（26和27）和由所述包囊（7）的各自的出口區域限定；

用于控制沿所述通道的水流的裝置（5）；以及

用于使所述水流達到預定溫度的裝置（4）。

7.根據權利要求6所述的系統，其特征在于，所述系統包括源自所述罐（2）的第一管道（3）以及用于將水流從所述第一管道（3）供給到所述通道的裝置（12）。

8.根據權利要求7所述的系統，其特征在于，所述滲濾元件（6）包括滲濾腔室（55），所述滲濾腔室容納所述包囊（7）并具有了多個水流入口（56和57）和多個出口（58和61），一個水流入口用于所述通道中的每一個通道，一個出口用于所述通道中的每一個通道。

9.根據權利要求7所述的系統，其特征在于，所述通道中的每一個通道都包括位于所述第一管道（3）與所述滲濾腔室（55）的相應入口（56和57）之間的第二液壓連接管道（8或11）。

10.根據前述任一項權利要求所述的系統，其特征在于，所述系統包括電子控制單元（13），所述電子控制單元設置有數據設定面板（14）并且所述電子控制單元適合于控制所述系統的不同元件和裝置。

11.一種以下類型的用于制備飲料的包囊，所述包囊包括在上側上由蓋（22）封閉的杯形本體（21），其特征在于，所述包囊在其內部具有多個泡制腔室（26和27），所述多個泡制腔室中的每一個設置有各自的用于水流的入口區域，并且所述多個泡制腔室中的每一個設置有各自的用于泡制物的出口區域。

12.根據權利要求11所述的包囊，其特征在于，所述泡制腔室（26和27）相對于彼此以流體密封的方式密封。

13.根據權利要求11和/或12所述的包囊，其特征在于，所述杯形本體（21）具有底壁（24）和圓柱形形狀的側向壁（23）；至少一個中間壁（25），所述至少一個中間壁將所述杯形本體（21）的內部劃分成所述泡制腔室（26和27），所述至少一個中間壁存在于所述杯形本體（21）內部并且與所述底壁（24）一起形成為一個單件，所述至少一個中間壁從所述底壁平行于所述側向壁（23）延伸。

14.根據權利要求13所述的包囊，其特征在于，所述底壁（24）具有多個第一通孔（32和33），并且，其特征在于，源自所述底壁（24）的外表面且向下延伸的多個環形突起（34和35）將所述第一孔中的一些（32）與其它所述第一孔（33）隔開，以便限定用于泡制物的多個出口區域；所述出口區域被設置成每個所述泡制腔室（26和27）具有一個出口區域。