[發明專利]缺失D-乳酸產生并且具有改進的貯藏期限的約氏乳桿菌菌株CNCM I-1225的衍生物

有效

• 申請號: 201280025795.0
• 申請日: 2012-03-29
• 公開（公告）號: CN103562381A
• 公開（公告）日: 2014-02-05
• 發明（設計）人: R-D·普里德莫爾;F·法塔;M·戴雷;I·揚科維奇
• 申請（專利權）人: 雀巢產品技術援助有限公司
• 主分類號: C12N9/04
• 分類號: C12N9/04;A23C9/123;A61K38/44;A61K39/09;C12P7/56;C12R1/225
• 代理公司: 北京市中咨律師事務所 11247
• 代理人: 柴云峰;黃革生

1.約氏乳桿菌（Lactobacillus?johnsonii）菌株CNCM?I-1225的天然衍生物，其中所述約氏乳桿菌菌株CNCM?I-1225的衍生物與約氏乳桿菌菌株CNCM?I-1225相比是缺失D-乳酸產生的，并且表現出增加的貯藏期限。

2.權利要求1的約氏乳桿菌菌株CNCM?I-1225的天然衍生物，其中所述約氏乳桿菌菌株CNCM?I-1225的天然衍生物的D-乳酸脫氫酶序列在氨基酸位置77處包含精氨酸至組氨酸的氨基酸改變。

3.權利要求1或權利要求2的約氏乳桿菌菌株CNCM?I-1225的天然衍生物，其中所述約氏乳桿菌菌株CNCM?I-1225的天然衍生物中所述D-乳酸脫氫酶基因的核酸序列在核酸位置270處包含G至A的轉換。

4.權利要求1-3中任一項的約氏乳桿菌菌株CNCM?I-1225的天然衍生物，其中所述約氏乳桿菌菌株CNCM?I-1225的天然衍生物是約氏乳桿菌CNCM?I-4437。

5.權利要求1-4中任一項的約氏乳桿菌菌株CNCM?I-1225的天然衍生物，其中所述約氏乳桿菌菌株CNCM?I-1225的天然衍生物作為在生物學上純的培養物存在。

6.無細胞培養上清液，其分離自權利要求1-4的任一項中要求保護的所述約氏乳桿菌菌株CNCM?I-1225的天然衍生物的在生物學上純的培養物。

7.包含權利要求1-5的任一項中要求保護的約氏乳桿菌菌株CNCM?I-1225的天然衍生物和/或權利要求6中要求保護的無細胞培養上清液的組合物，用于制備在通過療法治療人類或動物體的方法中使用的組合物。

8.包含權利要求1-5的任一項中要求保護的所述約氏乳桿菌菌株CNCM?I-1225的天然衍生物和/或權利要求6中要求保護的所述無細胞培養上清液的組合物，用于治療或預防與減弱的免疫系統相關的病癥。

9.如權利要求8中要求保護的組合物，其中所述與減弱的免疫系統相關的病癥選自流感、鼻炎、普通感冒及其組合。

10.包含權利要求1-5的任一項中要求保護的所述約氏乳桿菌菌株CNCM?I-1225的天然衍生物和/或權利要求6中要求保護的所述無細胞培養上清液的組合物，用于治療或預防與由于腸毒性細菌或病毒的細胞附著和細胞侵入相關的病癥。

11.權利要求10中要求保護的組合物，其中所述與由于腸毒性細菌或病毒物種的細胞附著和細胞侵入相關的病癥選自下呼吸道感染、胃腸道感染、中耳炎及其組合，并且其中優選地所述腸毒性物種選自沙門氏菌屬(Salmonella)；彎曲桿菌屬（Campylobacter）；利斯特氏菌屬（Listeria）；大腸桿菌菌株，例如ETEC、EHEC、EPEC或EIEC菌株；耶爾森菌屬（Yersinia）；志賀氏菌屬(Shigella)；產毒素細菌，如金黃色葡萄球菌(Staphylococcus?aureus)、肉毒梭菌（Clostridium?botulinum）或蠟狀芽孢桿菌(Bacillus?cereus)；Vibrio?vulnifucus/parahaemolyticus（副溶血弧菌）；輪狀病毒（rotavirus）；類諾瓦克病毒（norovirus）；產vero細胞毒素大腸桿菌（verotoxigenic?E.coli）；阪崎腸桿菌（Enterobacter?sakazakii）；產毒的產氣莢膜梭菌（toxigenic?C.perfringens）（A型和B型）；食源性寄生蟲，如棘球屬（Echinococcus）、弓形體屬（Toxoplasma）或賈第鞭毛蟲屬（Giardia）；幽門螺桿菌(Helicobacter?pylori)；艱難梭菌（Clostridium?difficile）；破傷風梭菌（Clostridium?tetani）及其組合。

12.權利要求7-11的任一項中要求保護的組合物，其中所述組合物選自食物組合物、寵物食物組合物、飲料、乳制品、營養制劑、食物添加劑、營養治療品、藥物組合物、食物成分和/或美容組合物。

13.權利要求7-12的任一項中要求保護的組合物，其中所述組合物選自酸化的乳制品，例如酸奶或酸奶飲料；或者基于乳的粉末。