[實用新型]一種餐飲安全物聯(lián)網(wǎng)裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201220586255.7
• 申請日: 2012-11-08
• 公開（公告）號: CN203054925U
• 公開（公告）日: 2013-07-10
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 王濤;王茁;高尚策;楊雙華;張翠英;張海龍
• 申請（專利權(quán)）人: 無錫津天陽激光電子有限公司
• 主分類號: G06Q50/10
• 分類號: G06Q50/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種餐飲安全物聯(lián)網(wǎng)裝置，其特征為：由普通傳感器置入RFID標(biāo)簽而組成物聯(lián)網(wǎng)傳感器，包括：環(huán)境物聯(lián)網(wǎng)傳感器、外觀物聯(lián)網(wǎng)指標(biāo)傳感器、病菌細(xì)菌物聯(lián)網(wǎng)傳感器、毒理學(xué)物聯(lián)網(wǎng)傳感器、病毒物聯(lián)網(wǎng)傳感器、微生物的物聯(lián)網(wǎng)傳感器、水分含量的物聯(lián)網(wǎng)傳感器，對監(jiān)控對象實施監(jiān)測采集，監(jiān)控對象包括：餐飲食品原料如植物、動物、水、填料等，還包括：餐飲器具物品、餐飲食品成品、生產(chǎn)、加工、運輸、存儲、銷售、食用、后來等各個環(huán)節(jié)；由數(shù)據(jù)采集接口、路由器節(jié)點、餐飲安全物聯(lián)網(wǎng)智慧控制中心與云計算中心、組成餐飲安全物聯(lián)網(wǎng)，由病毒群數(shù)據(jù)分析物聯(lián)網(wǎng)專家智能系統(tǒng)、病菌群數(shù)據(jù)分析物聯(lián)網(wǎng)專家智能系統(tǒng)與微生物群數(shù)據(jù)分析物聯(lián)網(wǎng)專家智能系統(tǒng)組成餐飲安全物聯(lián)網(wǎng)的專家智能中心進行數(shù)據(jù)分析處理，通過數(shù)據(jù)采集接口，發(fā)送到食品安全監(jiān)管機構(gòu)，并直接發(fā)送給供應(yīng)商、生產(chǎn)、運輸、倉儲與銷售等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，實施智能監(jiān)控。?