[實用新型]一種安全食物料理器

有效

• 申請號: 201220573371.5
• 申請日: 2012-11-02
• 公開（公告）號: CN202960112U
• 公開（公告）日: 2013-06-05
• 發明（設計）人: 陳煒杰;黃桂團;黃樂卓;吳明川;尹坤任
• 申請（專利權）人: 美的集團股份有限公司
• 主分類號: A47J31/00
• 分類號: A47J31/00;A47J31/58;A47J43/044;A23C11/10
• 代理公司: 廣州粵高專利商標代理有限公司 44102
• 代理人: 林麗明;林偉斌

技術領域

本實用新型涉及一種安全食物料理器。

背景技術

常用的豆漿機有包括直接用加熱裝置對漿液直接加熱的，此種加熱方式雖然加熱速度快，但是容易造成糊底，而且加熱溫度過高，也容易破壞豆漿的營養成分。

為了解決上述問題，本專利權人向國家知識產權局提出了一種蒸燉式豆漿機，如中國專利CN201220337362.6，其包括煮漿杯、設于杯體內的燉鍋、置于燉鍋內的攪拌裝置用于加熱杯體的加熱裝置，燉鍋與杯體之間設有用于裝液體的燉水空間，其能有效避免直接加熱方式所帶來的糊底的缺陷，而此專利并未對燉水液面與煮漿杯杯口之間的噴水安全高度、燉鍋外壁與煮漿杯內壁之間間隙及加熱安全系數比等的參數關系進行記載，而這些參數關系將會影響到料理器的安全性能。

發明內容

針對現有技術的缺點，本實用新型的目的是提供一種安全食物料理器，對燉水液面與煮漿杯杯口之間的噴水安全高度、燉鍋外壁與煮漿杯內壁之間間隙及加熱安全系數比等參數關系進行確定，以有效提高該食物料理器的安全性能。

為實現上述目的，本實用新型的技術方案為：一種安全食物料理器，包括煮漿杯、設于煮漿杯內的燉鍋、位于煮漿杯與燉鍋之間的燉水空間及用于加熱燉水的加熱裝置，其中，燉水液面與煮漿杯杯口之間的噴水安全高度：H1-2≥10mm。

本方案中，將噴水安全高度H1-2設計為大于等于10mm，能有效防止燉水煮開時，水分會由燉水空間噴出的問題，噴水安全高度H1-2為10mm是足夠讓水沸騰而不會發生水噴出的危險。這種情況尤其可以滿足加熱裝置在低功率加熱下而防止水的噴出，達到慢燉豆漿的效果。

進一步的，燉水液面與煮漿杯杯口之間的噴水安全高度也可為：H1-2≥20mm。更進一步的，燉水液面與煮漿杯杯口之間的噴水安全高度：50≤H1-2≤300mm。這種情況下尤其可以滿足加熱裝置在高功率加熱下而防止水的噴出，達到快速加熱豆漿的效果。

為了達到更好的防噴效果，燉鍋外壁與煮漿杯內壁之間間隙D1的范圍設計為0-50mm。

進一步的，燉鍋外壁與煮漿杯內壁之間間隙D1的范圍為1.5-20mm。更進一步的，燉鍋外壁與煮漿杯內壁之間間隙D1的范圍為3-10mm。

為了提高防噴出效果，加熱裝置額定功率P與噴水安全高度H1-2的加熱安全系數比k：P/H1-2≤40W/mm。

加熱裝置額定功率P為150-2000W。

上述食物料理器為豆漿機。

所述燉鍋與煮漿體可拆裝配合，所述燉水空間為與大氣連通的空間。

與現有技術相比，本實用新型的優點在于：

本實用新型中，通過設定燉水液面與煮漿杯杯口之間的噴水安全高度、燉鍋外壁與煮漿杯內壁之間間隙及加熱安全系數比等，這些參數能有效提高食物料理器的安全性能，同時也能有效提高加熱效率。

附圖說明

圖1?為本實用新型安全食物料理器的結構示意圖。

具體實施方式

以下結合附圖對本實用新型具體實施例的結構細節作進一步的詳細說明，

如圖1所示，本實用新型公開了一種安全食物料理器，包括煮漿杯1、設于煮漿杯1內的燉鍋2、位于煮漿杯1與燉鍋2之間的燉水空間3及用于加熱燉水的加熱裝置4，本實用新型中，食物料理器可為豆漿機，還包括有粉碎裝置5及其驅動電機6，粉碎裝置5由燉鍋2的頂端開口伸入燉鍋2內。除此之外，豆漿機也可以是包括設于燉鍋2上方的排漿機構，用于向燉鍋2內排入豆漿等食料。燉鍋與煮漿體可拆裝配合，所述燉水空間為與大氣連通的空間，其中，燉水液面與煮漿杯杯口之間的噴水安全高度：H1-2≥10mm。

將噴水安全高度H1-2設計為大于等于10mm，這樣設計的好處在于，能有效防止燉水煮開時，水分會由燉水空間噴出的問題，噴水安全高度H1-2為10mm是足夠讓水沸騰而不會發生水噴出的危險，當然H1-2也還可以是12mm、15mm、18mm，甚至更大，10mm或者稍微比10mm大的高度尤其可以滿足加熱裝置在低功率加熱下而防止水的噴出，達到慢燉豆漿的效果。而與10mm差距更大的高度則能更好的防止水的噴出。

進一步的，燉水液面與煮漿杯杯口之間的噴水安全高度也可為：H1-2≥20mm，當然H1-2也還可以是25mm、30mm、40mm，甚至更大，這種情況下尤其可以滿足加熱裝置在高功率加熱下而防止水的噴出，達到快速加熱豆漿的效果。