[實用新型]果蔬去皮處理器

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201220494549.7
• 申請日: 2012-09-26
• 公開（公告）號: CN202739654U
• 公開（公告）日: 2013-02-20
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 洪明光;李鐵軍
• 申請（專利權(quán)）人: 沈陽化工大學
• 主分類號: A47J17/00
• 分類號: A47J17/00
• 代理公司: 沈陽技聯(lián)專利代理有限公司 21205
• 代理人: 張志剛

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及一種果蔬加工機械，特別是涉及一種果蔬去皮處理器。

背景技術(shù)

傳統(tǒng)的果蔬去皮方式主要是以手工切削為主，其次是使用機器去皮。手工切削方式不但切削效率低、果肉浪費比較嚴重，而且刀具極易容易傷手。目前市場上現(xiàn)存的果蔬去皮機器，一方面價格比較貴、能耗比較高、果肉浪費比較嚴重，普通用戶難以接受；另一方面體積較大、設(shè)置較繁瑣不便于操作和維護。傳統(tǒng)的果蔬去皮設(shè)備多使用手工，因此切削效率低、刀具設(shè)計不合理導致果肉浪費嚴重；結(jié)構(gòu)過于復(fù)雜不易維護且噪聲大可靠性低。

發(fā)明內(nèi)容

本實用新型的目的在于提供一種果蔬去皮處理器。該處理器機電一體化，是以鏈傳動、螺紋傳動的連桿機構(gòu)，采用現(xiàn)代機械摩擦潤滑，實現(xiàn)高效率去除多種蔬菜水果表皮的加工目的。

本實用新型的目的是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的：

果蔬去皮處理器，包括有光杠、絲杠、載刀滑塊、軸承座、連桿、去芯刀具、去皮刀具、旋轉(zhuǎn)裝置、齒輪、絲杠齒輪、下齒輪、鏈條、上軸承、下軸承、彈簧、自制刀具，其所述的光杠、絲杠上裝配有載刀滑塊，光杠、絲杠的兩端軸頭均設(shè)置在軸承座上，連桿的一端連接在去芯刀具上，另一端連接在載刀滑塊上，去芯刀具經(jīng)軸承固定連接在機架上，去芯刀具相對應(yīng)軸線的另一側(cè)經(jīng)軸承連接有旋轉(zhuǎn)裝置，去皮刀具裝設(shè)在載刀滑塊上，相對于去芯刀具軸線呈90度，旋轉(zhuǎn)裝置的兩軸承之間連接齒輪，鏈條連接在齒輪、絲杠齒輪與下齒輪之間，載刀滑塊對應(yīng)的刀具兩側(cè)固定裝設(shè)有上軸承和下軸承，自制刀具設(shè)在兩彈簧之間。

所述的果蔬去皮處理器，其所述的絲杠齒輪與齒輪及下齒輪模數(shù)、齒數(shù)相同。

所述的果蔬去皮處理器，其所述的旋轉(zhuǎn)裝置上裝卡果蔬的尾部。

所述的果蔬去皮處理器，其所述的下齒輪與電動機直聯(lián)。

本實用新型的優(yōu)點與效果是：

1.本實用新型針對傳統(tǒng)切削果蔬表皮方式的這些束縛，果蔬去皮處理器的發(fā)明主要機電一體化技術(shù)、鏈傳動螺紋傳動技術(shù)以及機械摩擦潤滑等技術(shù)為背景的。機電一體化技術(shù)（Mechatronics）是日本人在20世紀70年代初提出來的，是機械技術(shù)和電子技術(shù)的有機結(jié)合，本機器利用該技術(shù)是達到機械化代替手工化的效果。

2.?本實用新型鏈傳動和螺紋傳動技術(shù)實現(xiàn)整機運作，平均傳動比穩(wěn)定、過載能力強，能夠達到切削平穩(wěn)噪聲小、價格低廉、安全可靠的效果。

3.?本實用新型本設(shè)備采用柔性化設(shè)計，利用彈簧的伸縮性使切削刀具可沿果蔬表皮弧線自動切削，從而可以切削大小不同的果蔬產(chǎn)品，而且削皮深度可調(diào)。

4.本實用新型其體積小、成本低、能耗低、效率高、操作簡便、維護方便。

附圖說明

???圖1為果蔬去皮處理器俯視圖；

???圖2為果蔬去皮處理器側(cè)視圖；

???圖3為載刀滑塊結(jié)構(gòu)圖。

具體實施方式

結(jié)構(gòu)方面：如圖所示，圖中部件：光杠1，絲杠2，載刀滑塊3，軸承座4，連桿5，去芯刀具6，去皮刀具7，旋轉(zhuǎn)裝置8，齒輪9，絲杠齒輪10，下齒輪11，鏈條12，上軸承13，下軸承14，彈簧15，自制刀具16。

光杠1、絲杠2上裝配有載刀滑塊3，光杠1、絲杠2的兩端軸頭均設(shè)置在軸承座4上，連桿5的一端連接在去芯刀具6上，另一端連接在載刀滑塊3上，去芯刀具6經(jīng)軸承固定連接在機架上，去芯刀具6相對應(yīng)軸線的另一側(cè)經(jīng)軸承連接有旋轉(zhuǎn)裝置8，去皮刀具7裝設(shè)在載刀滑塊3上，相對于去芯刀具6軸線呈90度，旋轉(zhuǎn)裝置8的兩軸承之間連接齒輪9，鏈條12連接在齒輪9、絲杠齒輪10與下齒輪11之間，載刀滑塊3對應(yīng)的刀具兩側(cè)固定裝設(shè)有上軸承13和下軸承14，自制刀具16設(shè)在兩彈簧15之間。絲杠齒輪10與齒輪9及下齒輪11模數(shù)、齒數(shù)相同。旋轉(zhuǎn)裝置8上裝卡果蔬的尾部。下齒輪11與電動機直聯(lián)。

本處理器主要以鏈傳動、螺紋傳動為主體，?鏈傳動為嚙合傳動，鏈條和鏈輪之間沒有相對滑動和打滑現(xiàn)象、傳遞效率高、使用壽命長、安裝維護便捷，相同工況下的傳動尺寸小、所需張緊力小，作用于軸上的壓力小能使設(shè)備適應(yīng)高溫、潮濕、多塵、有污染等惡劣環(huán)境。螺紋傳動依靠絲杠和光杠的配合使滑塊運動平穩(wěn)刀具切削精度大大提高，滑塊由螺桿帶動,?實現(xiàn)螺紋傳動，并由光杠固定防止其產(chǎn)生圓周運動保證了刀具的穩(wěn)定性從而提高了去皮效果。