[實用新型]一種蛋糕分層切割機

有效

• 申請號: 201220391162.9
• 申請日: 2012-08-07
• 公開（公告）號: CN202760074U
• 公開（公告）日: 2013-03-06
• 發明（設計）人: 侯長安;單建華
• 申請（專利權）人: 蘭溪健發食品機械有限公司
• 主分類號: A21C15/04
• 分類號: A21C15/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種蛋糕分層切割機，包括機架(1)、工作臺(2)、切割機構和用于使待切割蛋糕沿工作臺(2)輸送的輸送機構，工作臺(2)和切割機構設置在機架(1)上，其特征在于，所述的切割機構包括主動輪(7)、從動輪(8)、動力裝置和環形帶鋸條(9)，環形帶鋸條(9)套設在上述主動輪(7)和從動輪(8)上，并在工作臺(2)的上方形成具有高低落差的兩條切割工作段(9a)，所述的切割機還包括可調節蛋糕各層切割厚度的調節機構。

2.根據權利要求1所述的一種蛋糕分層切割機，其特征在于，所述的調節機構包括分別用于調節上、下兩條切割工作段(9a)距離工作臺(2)高度的第一調節機構和第二調節機構，其中的第一調節機構包括調節板(3)、調節輪組(4)、補償輪組(5)、變向輪組(6)和能夠驅動調節板(3)豎直方向上下運動的調節裝置，調節輪組(4)和補償輪組(5)轉動設置在調節板(3)上，變向輪組(6)轉動設置在機架(1)上，所述的變向輪組(6)和補償輪組(5)位于主動輪(7)和從動輪(8)之間并使環形帶鋸條(9)變向呈“L”形閉合回路，補償輪組(5)和調節輪組(4)分別作用在環形帶鋸條(9)的內外兩側。

3.根據權利要求1或2所述的一種蛋糕分層切割機，其特征在于，所述的動力裝置為驅動電機。

4.根據權利要求2或3所述的一種蛋糕分層切割機，其特征在于，所述的調節裝置包括調節手輪(13)和可相對于機架(1)自由轉動的調節桿(11)，調節桿(11)的一端與調節板(3)螺紋連接，另一端伸出機架(1)與調節手輪(13)同軸連接。

5.根據權利要求4所述的一種蛋糕分層切割機，其特征在于，所述的調節桿(11)至少有兩根，且平行設置。

6.根據權利要求5所述的一種蛋糕分層切割機，其特征在于，所述的各調節桿(11)之間設有聯動機構，該聯動機構包括鏈條(14)和一一對應同軸設置在各調節桿(11)上的若干鏈輪(12)，鏈條(14)套設在上述鏈輪(12)上。

7.根據權利要求2所述的一種蛋糕分層切割機，其特征在于，所述的第二調節機構包括蝸輪、蝸桿、升降桿(24)和升降手輪(23)，蝸輪和蝸桿設置在一底座(22)上，底座(22)與工作臺(2)固定連接，升降手輪(23)與蝸桿同軸連接，蝸桿與蝸輪嚙合，上述升降桿(24)的一頭與蝸輪同軸固定連接，另一頭與機架(1)螺紋連接。

8.根據權利要求2所述的一種蛋糕分層切割機，其特征在于，所述的機架(1)上沿調節板(3)的運動方向開設有指示槽(25)，指示槽(25)的側部標識有刻度(26)，所述的指示槽(25)內設有與調節板(3)固定連接的指示塊(27)。

9.根據權利要求1或2或7或8所述的一種蛋糕分層切割機，其特征在于，所述的輸送機構包括輸送帶(16)、輸送電機(28)和分設在工作臺(2)兩頭的輸送輥筒(15)，輸送帶(16)套設在輸送輥筒(15)上，其中一個輸送輥筒(15)與輸送電機(28)連接。