[實用新型]蒸箱的蒸汽發生系統有效
| 申請號： | 201220275401.4 | 申請日： | 2012-06-12 |
| 公開（公告）號： | CN202664166U | 公開（公告）日： | 2013-01-16 |
| 發明（設計）人： | 不公告發明人 | 申請（專利權）人： | 美得彼烹飪設備制造(上海)有限公司 |
| 主分類號： | A23L1/01 | 分類號： | A23L1/01;A47J36/00;F22D1/32 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 201615 上*** | 國省代碼： | 上海;31 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 蒸汽 發生 系統 | ||
【權利要求書】：
1.一種蒸箱的蒸汽發生系統，包括蒸汽發生器，所述蒸汽發生器的蒸汽出口通過氣管與蒸箱的蒸汽入口連通，其特征在于：還包括冷熱交換器，該冷熱交換器包括殼體和設置于殼體內的換熱水管，所述殼體與所述換熱水管之間形成蒸汽室，所述殼體設置有蒸汽入口、蒸汽出口、冷水入口和熱水出口，所述蒸汽入口、所述蒸汽出口均與所述蒸汽室連通，所述冷水入口、所述熱水出口分別連接于所述換熱水管的始端和末端，所述蒸箱的蒸汽出口通過氣管與所述冷熱交換器的蒸汽入口連通，所述冷熱交換器的蒸汽出口連接有排氣管，所述冷熱交換器的熱水出口通過水管與所述蒸汽發生器的進水口連通。
2.根據權利要求1所述的蒸箱的蒸汽發生系統，其特征在于：所述冷熱交換器的蒸汽入口、熱水出口均位于該冷熱交換器的殼體的上端部，所述冷熱交換器的蒸汽出口、冷水入口均位于該冷熱交換器的殼體的下端部。
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