[實用新型]多菌種集成規模化高效固體發酵裝置

有效

• 申請號: 201220167373.4
• 申請日: 2012-04-19
• 公開（公告）號: CN202543190U
• 公開（公告）日: 2012-11-21
• 發明（設計）人: 徐少云;張剛;陳純軍;鄭慧瑩;周嫻
• 申請（專利權）人: 陜西景盛肥業集團有限公司
• 主分類號: C12M1/00
• 分類號: C12M1/00;C12M1/12;C12M1/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種多菌種集成規模化高效固體發酵裝置，其特征在于包括一個或者多個接種罐和固體發酵室，所述接種罐為配有行走機構的固體發酵料的高溫滅菌冷卻攪拌接種罐和通過接種發酵料輸送機構或者通道與之配用的多個并列的固體發酵室。

2.根據權利要求1所述裝置，其特征在于所述行走機構配用的行走輪為軌道輪，發酵室配有與軌道輪對應的軌道。

3.根據權利要求2所述裝置，其特征在于所述發酵室多行并列間隔分布，并配裝軌道；所述行走輪配有電驅動機構或者與接種罐對接的電驅動車頭。

4.根據權利要求3所述裝置，其特征在于所述發酵室可在軌道中心線左右布置并根據需要向前延伸或者并列增行擴大規模；所述軌道的起始端下面或者上方配有將發酵料預混的預混調配室；發酵室之間的間壁為配裝軌道的軌道墻或者發酵室之間的間壁上為配裝軌道的軌道墻。

5.根據權利要求1或者2或者3或者4所述裝置，其特征在于所述攪拌是攪拌電驅動機構配有攪拌槳葉的攪拌軸；所述攪拌接種罐安裝在大架上，大架安裝在行走輪上，驅動行走輪的行走電驅動機構和行走輪構成行走機構；所述攪拌接種罐上設有進料口、出料口、蒸汽進口、滅菌空氣進口、菌種液進口、放空口、測溫點、測壓點，發酵室配有與出料口配用的投料口。

6.根據權利要求5所述裝置，其特征在于所述進料口與出料口上下斜向相對；菌種液進口內連菌種液分配管、外連配有接種罐菌種液控制閥和種子罐菌液出口閥的短管，蒸汽進口外連蒸汽閥和蒸汽管，蒸汽管與接種罐菌種液控制閥和種子罐菌液出口閥之間的短管還通過帶有控制閥的橫聯管和蒸汽管相連；短管在接種罐菌種液控制閥與橫聯管之間還通過三通接有配裝排汽閥的橫支管；所述接種罐配有控制攪拌機構的正反轉及行走機構的自動前進與后退，并且控制其速度的電控系統。

7.根據權利要求6所述裝置，其特征在于所述閥門為電控閥，所述電控系統為還具有采集溫度檢測器和壓力檢測器的溫度壓力信號的，控制電控閥的開關和開啟程度功能的電控系統。

8.根據權利要求5所述裝置，其特征在于所述發酵室為無菌發酵室，其投料口通過波紋短管和控制閥與接種罐相連；所述出料口配有滅菌空氣吹堵口；所述測溫點和測壓點為溫度檢測器和壓力檢測器；滅菌空氣進口通過滅菌空氣閥連接滅菌氣源管。

9.根據權利要求8所述裝置，其特征在于所述滅菌空氣吹堵口位于所述出料口內端，并通過吹堵閥連接滅菌氣源管。

10.根據權利要求5所述裝置，其特征在于所述攪拌是正轉時能夠將發酵料推向前方，反轉時能夠將發酵料推向后方的攪籠式；所述放空口與蒸汽進口和滅菌空氣進口相配用；所述攪拌軸安裝在罐體水平中心軸線偏下的位置。