[實用新型]豆腐乳發酵篩

有效

• 申請號: 201220111941.9
• 申請日: 2012-03-20
• 公開（公告）號: CN202603516U
• 公開（公告）日: 2012-12-19
• 發明（設計）人: 周可安
• 申請（專利權）人: 上海每多豆制品器具有限公司
• 主分類號: A23C20/02
• 分類號: A23C20/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及食品加工設備，尤其涉及了一種豆腐乳發酵篩。

背景技術

目前，傳統的豆腐乳發酵設備多采用竹、木制成，生產成本高，不容易清洗，容易滋生細菌，使用壽命短。

發明內容

本實用新型針對現有技術中竹、木制豆腐乳發酵篩生產成本高，使用壽命短而且容易滋生細菌、不易清洗等缺點，提供了一種具有加工生產成本低，清洗簡單方便，可循環再利用的塑料制豆腐乳發酵篩。

為了解決上述技術問題，本實用新型通過下述技術方案得以解決：

豆腐乳發酵篩，包括篩底和設置在篩底四周的側壁，所述的篩底包括豎向排列的支撐筋以及與支撐筋交叉連接的底筋，底筋的兩端分別設置在相鄰的兩條側壁的四分之一長度處，底筋與側壁之間的夾角為45°。

作為優選，所述的支撐筋的截面為“L”型。

作為優選，所述的支撐筋的截面為圓弧形。

作為優選，所述的篩底還包括一條經過所有支撐筋的中部的橫筋，橫筋與支撐筋垂直。

作為優選，所述的側壁包括三條水平設置的水平筋I、水平筋II、水平筋III，以及豎直設置的豎直筋。

作為優選，所述的側壁上設有透氣孔，透氣孔設置在水平筋II與水平筋III之間。

作為優選，所述的篩底還設有支座。

本實用新型由于采用了以上技術方案，具有顯著的技術效果：本實用新型通過設置多排與支撐筋交叉連接的底筋，大大增強了篩底的結構強度，同時整個篩子采用塑料一體注塑成型，加工生產成本低，底筋的截面采用圓弧形設計，具有清洗方便、可循環再利用等優點。

附圖說明

圖1是本實用新型實施例1的結構示意圖。

圖2是圖1中側面的局部剖示意圖。

以上附圖中各數字標號所指代的部位名稱如下：其中1-側壁、2-篩底、3-支座、11-水平筋I、12-水平筋II、13-水平筋III、14-透氣孔、15-豎直筋、21-支撐筋、22-底筋、23-橫筋。

具體實施方式

下面結合附圖1至圖2與實施例對本實用新型作進一步詳細描述：

實施例1

豆腐乳發酵篩，如圖1至圖2所示，包括篩底2和設置在篩底2四周的側壁1，所述的篩底2包括豎向排列的支撐筋21以及與支撐筋21交叉連接的底筋22，底筋22的兩端分別設置在相鄰的兩條側壁1的四分之一長度處，底筋22與側壁1之間的夾角為45°。底筋22分別設置在側壁1的四分之一長度處，并且與篩底2的對角線相互平行，因此四條底筋22便將篩底2分成了9塊，在節省用料的同時，保證了篩底2的結構強度。

支撐筋21的截面為圓弧形。篩底2還包括一條經過所有支撐筋21的中部的橫筋23，橫筋23與支撐筋21垂直。通過在篩底2的中部設置一條水平的橫筋23，橫筋23將豎直設置的支撐筋23以及傾斜設置的底筋22連在了一起，增加了整個篩底2的結構強度。

側壁1包括三條水平設置的水平筋I11、水平筋II12、水平筋III13，以及豎直設置的豎直筋15。側壁1上設有透氣孔14，透氣孔14設置在水平筋II12與水平筋III13之間。透氣孔14有利于通風透氣，有利于豆腐乳的發酵。篩底2還設有支座3。支座3為圓弧形，分別設置在發酵篩的四個角上，可以與側壁1的四個內壁相配合，支座3一方面可以起到定位的作用，有利于多個發酵篩層層疊加放置，可以有效的節約和合理利用生產空間，提高生產效率。

總之，以上所述僅為本實用新型的較佳實施例，凡依本實用新型申請專利范圍所作的均等變化與修飾，皆應屬本實用新型專利的涵蓋范圍。