[實用新型]豆腐乳發酵篩有效
| 申請號： | 201220111941.9 | 申請日： | 2012-03-20 |
| 公開（公告）號： | CN202603516U | 公開（公告）日： | 2012-12-19 |
| 發明（設計）人： | 周可安 | 申請（專利權）人： | 上海每多豆制品器具有限公司 |
| 主分類號： | A23C20/02 | 分類號： | A23C20/02 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 201800 上海市嘉定*** | 國省代碼： | 上海;31 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 豆腐乳 發酵 | ||
【權利要求書】：
1.豆腐乳發酵篩，包括篩底(2)和設置在篩底(2)四周的側壁(1)，其特征在于：所述的篩底(2)包括豎向排列的支撐筋(21)以及與支撐筋(21)交叉連接的底筋(22)，底筋(22)的兩端分別設置在相鄰的兩條側壁(1)的四分之一長度處，底筋(22)與側壁(1)之間的夾角為45°。
2.根據權利要求1所述的豆腐乳發酵篩，其特征在于：所述的支撐筋(21)的截面為“L”型。
3.根據權利要求1所述的豆腐乳發酵篩，其特征在于：所述的支撐筋(21)的截面為圓弧形。
4.根據權利要求1所述的豆腐乳發酵篩，其特征在于：所述的篩底(2)還包括一條經過所有支撐筋(21)的中部的橫筋(23)，橫筋(23)與支撐筋(21)垂直。
5.根據權利要求1所述的豆腐乳發酵篩，其特征在于：所述的側壁(1)包括三條水平設置的水平筋I(11)、水平筋II(12)、水平筋III(13)，以及豎直設置的豎直筋(15)。
6.根據權利要求5所述的豆腐乳發酵篩，其特征在于：所述的側壁(1)上設有透氣孔(14)，透氣孔(14)設置在水平筋II(12)與水平筋III(13)之間。
7.根據權利要求1所述的豆腐乳發酵篩，其特征在于：所述的篩底(2)還設有支座(3)。
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