[發(fā)明專利]一種具有降血脂功能苦蕎酒的制備方法有效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201210559446.9 | 申請(qǐng)日： | 2012-12-21 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN102994350A | 公開（公告）日： | 2013-03-27 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 童國(guó)強(qiáng);楊強(qiáng);賀友安;劉源才 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 勁牌有限公司 |
| 主分類號(hào)： | C12G3/04 | 分類號(hào)： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 黃石市三益專利商標(biāo)事務(wù)所 42109 | 代理人： | 瞿暉 |
| 地址： | 435100 湖北*** | 國(guó)省代碼： | 湖北;42 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 具有 血脂 功能 苦蕎酒 制備 方法 | ||
1.一種具有降血脂功能苦蕎酒的制備方法，其特征在于包括下述工藝步驟：
①提取：在苦蕎麥中加入其重量12－20倍的50～80%的乙醇，在70～90℃下回流提取2－4次，每次1.5－3小時(shí)；合并各次提取液，過濾，得濾液；
②減壓濃縮：將濾液在60～85℃下減壓濃縮至每1ml濃縮液相當(dāng)于苦蕎麥1g，得濃縮液；
③樹脂柱分離：將濃縮液上已經(jīng)過活化處理的AB－8樹脂柱，上柱速度為3～6BV/H；當(dāng)所收集的流出液為上柱液和樹脂柱體積的總和時(shí)，停止上柱，靜止吸附1－2小時(shí)；
④水洗：以純水頂洗樹脂柱，洗脫速度為4～6?BV/H，當(dāng)流出液從混濁變?yōu)槌吻鍟r(shí)，停止水洗；
⑤醇洗：用40～65%的乙醇洗脫樹脂柱，洗脫速度控制在1～3?BV/H，用氨水顯色法檢測(cè)洗脫液，當(dāng)試紙從無色變?yōu)辄S色再變?yōu)闊o色時(shí)，停止洗脫，收集洗脫液；
⑥干燥：將洗脫液減壓濃縮回收乙醇，濃縮液于70～90℃下真空干燥，即得到黃酮含量為40～85%的干燥提取物；
⑦配制：選取酒精度25～68%vol的白酒，加入上述黃酮含量為40～85%的干燥提取物，充分?jǐn)嚢杈鶆颍o置24－48小時(shí)，過濾，即得；要求酒中黃酮含量不低于100mg/L。
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