[發明專利]一種楊梅的延時保鮮方法無效
| 申請號： | 201210557211.6 | 申請日： | 2012-12-20 |
| 公開（公告）號： | CN103039586A | 公開（公告）日： | 2013-04-17 |
| 發明（設計）人： | 鄭穎青 | 申請（專利權）人： | 蘇州市瀛園農產品研發有限公司 |
| 主分類號： | A23B7/00 | 分類號： | A23B7/00 |
| 代理公司： | 南京眾聯專利代理有限公司 32206 | 代理人： | 呂書桁 |
| 地址： | 215111 江蘇省蘇州*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 楊梅 延時 保鮮 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種楊梅的延時保鮮方法，其特征在于按以下步驟進行：
Ⅰ、采摘楊梅，并鋪放于網狀透氣的蘿筐內；
Ⅱ、分別采用環氧乙烷、紫外線對籮筐中的楊梅進行滅菌、消毒；
Ⅲ、將籮筐中的楊梅裝入密閉容器內，在溫度為0℃的條件下對楊梅進行負壓貯藏；
Ⅳ、對密閉容器定期采用紫外線和或臭氧進行滅菌、消毒的補充處理，并在處理完成后對密閉容器強化負壓。
2.根據權利要求1所述的楊梅的延時保鮮方法，其特征在于：步驟Ⅰ中采摘的楊梅為八成熟至九成熟。
3.根據權利要求1所述的楊梅的延時保鮮方法，其特征在于：步驟Ⅰ中所述籮筐通過洗滌、晾曬的方法作預消殺處理。
4.根據權利要求1所述的楊梅的延時保鮮方法，其特征在于：步驟Ⅲ中楊梅貯藏的負壓范圍介于100Pa～300Pa。
5.根據權利要求1所述的楊梅的延時保鮮方法，其特征在于：步驟Ⅳ中楊梅貯藏的強化負壓范圍介于2KPa～50KPa。
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