[發明專利]枯草芽孢桿菌發酵豆粕的生產工藝無效
| 申請號： | 201210550574.7 | 申請日： | 2012-12-18 |
| 公開（公告）號： | CN103859148A | 公開（公告）日： | 2014-06-18 |
| 發明（設計）人： | 張述智;夏偉;朱紹輝;張浩;王曉麗;徐權汗;李之詳;許團輝 | 申請（專利權）人： | 青島中仁藥業有限公司 |
| 主分類號： | A23K1/14 | 分類號： | A23K1/14 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 266300 山東*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 枯草 芽孢 桿菌 發酵 豆粕 生產工藝 | ||
1.一種枯草芽孢桿菌發酵豆粕的生產工藝，其特征在于：它包括以下具體步驟：
（1）????枯草芽孢桿菌菌種活化，A、配制枯草芽孢桿菌菌種培養基：按牛肉膏3g，蛋白胨10g，NaC15g，瓊脂2g，水1000ml，調制pH值7.0～7.2的枯草芽孢桿菌菌種培養基；B、活化枯草芽孢桿菌菌種：將枯草芽孢桿菌菌種轉接到枯草芽孢桿菌菌種培養基上進行活化，37℃培養24小時；
（2）????枯草芽孢桿菌菌種液體培養，A、配制枯草芽孢桿菌菌種液體培養基：按牛肉膏3g，蛋白胨10g，NaC15g，水1000ml，pH值7.0～7.2配制，121℃滅菌30分鐘；B、培養枯草芽孢桿菌菌種液體：挑取活化的枯草芽孢桿菌菌種接種枯草芽孢桿菌液體培養基5ml，37℃培養24小時；
（3）????枯草芽孢桿菌菌種三角瓶培養，A、配制枯草芽孢桿菌菌種液體：按牛肉膏3g，蛋白胨10?g，NaC15g，水1000ml，p?H值7.0～7.2配制，121℃滅菌30分鐘；B、枯草芽孢桿菌菌種三角瓶培養：挑取活化菌種接種液體培養基50ml，37℃培養24小時，依次擴大至5L；
（4）????發酵豆粕，A、豆粕預處理：將豆粕粉碎后過40目篩；B、配制豆粕液體發酵培養基：按豆粕10g，麩皮2g，水100ml，自然pH值配制，然后121℃滅菌20分鐘；C、豆粕發酵：枯草芽孢桿菌以5％(v／w)的接種量加入滅菌的豆粕液體發酵培養基中，均勻混勻，進行發酵，37℃發酵64小時。
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