[發明專利]一種適合糖尿病人食用的方便食品無效
| 申請號： | 201210545107.5 | 申請日： | 2012-12-11 |
| 公開（公告）號： | CN103859299A | 公開（公告）日： | 2014-06-18 |
| 發明（設計）人： | 魏玉寶;魏潔瓊 | 申請（專利權）人： | 鎮江市丹徒區南山溪園茶葉專業合作社 |
| 主分類號： | A23L1/164 | 分類號： | A23L1/164;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 212114 江蘇*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 適合 糖尿病人 食用 方便 食品 | ||
【權利要求書】：
1.一種適合糖尿病人食用的方便食品，其特征在于：針對多數糖尿病人的發明一種以蕎麥、黑米、黃豆、苦瓜、牛奶、桑葉等加工而成的速溶方便食品，食品結構合理，營養均衡，同時又含有苦瓜、桑葉等降糖成分。
2.根據權利要求書1所述的方法，其特征在于：所述的配方比例是指蕎麥30％、黑米30％、黃豆10％、牛奶粉5％、苦瓜10％、桑葉5％、薏米仁10％。
3.根據權利要求書1所述的方法，其特征在于：所述的苦瓜原料制備是指：取新鮮苦瓜洗凈后，切片2-5mm厚、1-2cm寬、1-2cm長，通風晾干1小時左右后，50℃烘箱1小時烘干后，90-100℃烘箱烘干1小時，至顏色變得微焦黃，后粉碎成100目。
4.根據權利要求書1所述的方法，其特征在于：炒制：將上述所有配比混勻后的材料，放入炒鍋中加熱至90-110℃炒鍋中炒制20-30分鐘，見微黃為止。
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