[發(fā)明專利]一種祛除粉刺的銀耳羹及其加工方法

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201210541746.4
• 申請日: 2012-12-14
• 公開（公告）號: CN103859027A
• 公開（公告）日: 2014-06-18
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 張玉慶
• 申請（專利權(quán)）人: 張玉慶
• 主分類號: A23C9/133
• 分類號: A23C9/133
• 代理公司: 南京正聯(lián)知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 32243
• 代理人: 郭俊玲

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種祛除粉刺的銀耳羹，還涉及一種祛除粉刺的銀耳羹的加工方法，屬于食品加工領(lǐng)域。

背景技術(shù)

人們是休閑之余會自己DIY一些風(fēng)味飲品，不僅可以增加動手能力，還能為生活帶來樂趣，由于現(xiàn)在的人們大多與電腦為伍，時間久了之后會導(dǎo)致臉上油脂分泌過重，容易長粉刺，使得臉上的毛孔粗大，給愛美的女性帶了了煩惱，而且秋冬季節(jié)氣溫干燥，臉上很容易出現(xiàn)掉皮的慘劇。因此，我們需要一種新的技術(shù)來解決這一問題。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是提供一種祛除粉刺的銀耳羹及其加工方法。

本發(fā)明采用的技術(shù)方案是：

一種祛除粉刺的銀耳羹，此銀耳羹按照以下材料制成：

銀耳????200-500份；

木瓜????50-100份；

草莓????75-125份；

高麗菜???30-50份；?酸奶?????200-300份。

一種祛除粉刺的銀耳羹的加工方法，將銀耳放入冷水中，泡發(fā)2-4小時，將泡發(fā)好的銀耳去締，放入鍋爐中，加入300-500份的水進(jìn)行熬煮，中途加入20-30份的冰糖，在熬的后期，用攪拌器順時針進(jìn)行攪拌，攪拌的速度為40-60轉(zhuǎn)/分，使其不粘鍋爐底，等到銀耳變粘稠后，將銀耳取出，放入冷藏室中冷藏30-50分鐘，然后將高麗菜洗凈切成條，將草莓和木瓜洗凈切成塊，榨成汁，然后將榨好后的果汁倒入冷藏的銀耳中，加入酸奶攪拌均勻后，進(jìn)行消毒包裝即可。

本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是：高麗菜具有整腸的作用，草莓中含有豐富的維生素C，對粉刺具有療效；而銀耳性溫，屬于養(yǎng)顏保健的佳品，此羹不僅口味獨(dú)特，還能帶來養(yǎng)顏保健的作用。

具體實施方式

實施例1

一種祛除粉刺的銀耳羹，此銀耳羹按照以下材料制成：銀耳200份；木瓜50份；草莓75份；高麗菜30份；酸奶200份。它的加工步驟為：將銀耳放入冷水中，泡發(fā)2小時，將泡發(fā)好的銀耳去締，放入鍋爐中，加入300份的水進(jìn)行熬煮，中途加入20份的冰糖，在熬的后期，用攪拌器順時針進(jìn)行攪拌，攪拌的速度為40轉(zhuǎn)/分，使其不粘鍋爐底，等到銀耳變粘稠后，將銀耳取出，放入冷藏室中冷藏30分鐘，然后將高麗菜洗凈切成條，將草莓和木瓜洗凈切成塊，榨成汁，然后將榨好后的果汁倒入冷藏的銀耳中，加入酸奶攪拌均勻后，進(jìn)行消毒包裝即可。

實施例2

一種祛除粉刺的銀耳羹，此銀耳羹按照以下材料制成：銀耳350份；木瓜75份；草莓100份；高麗菜40份；酸奶250份。它的加工步驟為：將銀耳放入冷水中，泡發(fā)3小時，將泡發(fā)好的銀耳去締，放入鍋爐中，加入400份的水進(jìn)行熬煮，中途加入25份的冰糖，在熬的后期，用攪拌器順時針進(jìn)行攪拌，攪拌的速度為50轉(zhuǎn)/分，使其不粘鍋爐底，等到銀耳變粘稠后，將銀耳取出，放入冷藏室中冷藏40分鐘，然后將高麗菜洗凈切成條，將草莓和木瓜洗凈切成塊，榨成汁，然后將榨好后的果汁倒入冷藏的銀耳中，加入酸奶攪拌均勻后，進(jìn)行消毒包裝即可。

實施例3

一種祛除粉刺的銀耳羹，此銀耳羹按照以下材料制成：銀耳500份；木瓜100份；草莓125份；高麗菜50份；酸奶300份。它的加工步驟為：將銀耳放入冷水中，泡發(fā)4小時，將泡發(fā)好的銀耳去締，放入鍋爐中，加入500份的水進(jìn)行熬煮，中途加入30份的冰糖，在熬的后期，用攪拌器順時針進(jìn)行攪拌，攪拌的速度為60轉(zhuǎn)/分，使其不粘鍋爐底，等到銀耳變粘稠后，將銀耳取出，放入冷藏室中冷藏50分鐘，然后將高麗菜洗凈切成條，將草莓和木瓜洗凈切成塊，榨成汁，然后將榨好后的果汁倒入冷藏的銀耳中，加入酸奶攪拌均勻后，進(jìn)行消毒包裝即可。

本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是：高麗菜具有整腸的作用，草莓中含有豐富的維生素C，對粉刺具有療效；而銀耳性溫，屬于養(yǎng)顏保健的佳品，此羹不僅口味獨(dú)特，還能帶來養(yǎng)顏保健的作用。