[發明專利]一株植物乳桿菌及青貯用微生態制劑

有效

• 申請號: 201210534490.4
• 申請日: 2012-12-12
• 公開（公告）號: CN103060228A
• 公開（公告）日: 2013-04-24
• 發明（設計）人: 陶正國;洪梅;吳秀麗;孫丹丹
• 申請（專利權）人: 廣州立達爾生物科技股份有限公司
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;A23K3/03;C12R1/25
• 代理公司: 廣州嘉權專利商標事務所有限公司 44205
• 代理人: 方振昌

1.一株植物乳桿菌Lder01，保藏在中國典型培養物保藏中心，其保藏號為CCTCC?M2012461。

2.權利要求1所述的植物乳桿菌Lder01在青貯中的應用。

3.權利要求1所述的植物乳桿菌Lder01在萬壽菊青貯中的應用。

4.一種青貯用微生態制劑，其特征在于：所述微生態制劑中含有權利要求1所述的植物乳桿菌Lder01。

5.一種青貯用微生態制劑的制備方法，包括以下步驟：

1）將植物乳桿菌Lder01接種至活化培養基中，30～37℃下培養10～20h，得到活化菌液；?

2）將活化菌液以1%～10%的接種量接種至發酵罐中，pH值控制在5.0～7.0，溫度為30～37℃，在發酵培養基中培養12～30h得到發酵液；?

3）將上述發酵液在20～25℃下，離心分離，得到發酵菌泥；

4）向發酵菌泥中加入適量凍干保護劑后，進行冷凍干燥、粉碎、過篩，得到植物乳桿菌Lder01凍干粉；

5）按每克微生態制劑中含植物乳桿菌Lder01?100～1000億CFU、纖維素酶1000～1600U、半纖維素酶200～1800U、葡萄糖0.5～0.7克、二氧化硅0.02～0.05克稱取各組分，復配得到青貯用微生態制劑成品。

6.根據權利要求5所述的制備方法，其特征在于：所述活化培養基成分為：大豆蛋白胨10g/L，牛肉膏10g/L，酵母粉5g/L，葡萄糖20g/L，檸檬酸氫二胺2g/L，醋酸鈉5g/L，磷酸氫二鉀2g/L，吐溫80?0.1%(v/v)。

7.根據權利要求5或6所述的制備方法，其特征在于：所述發酵培養基成分為：大豆蛋白胨10～20g/L，酵母粉5g/L，葡萄糖5～15g/L，檸檬酸銨2g/L，醋酸鈉5g/L，磷酸氫二鉀2g/L，吐溫80?0.1%(v/v)，玉米蛋白粉1～10g/L。

8.根據權利要求5或6所述的制備方法，其特征在于：所述發酵培養基成分為：大豆蛋白胨10～20g/L，酵母粉5g/L，糖蜜5～15g/L，檸檬酸銨2g/L，醋酸鈉5g/L，磷酸氫二鉀2g/L，吐溫80?0.1%(v/v)，玉米蛋白粉1～10g/L。

9.根據權利要求8所述的制備方法，其特征在于：步驟2）中，pH值控制在6.0～6.5。

10.根據權利要求5所述的制備方法，其特征在于：所述凍干保護劑為脫脂奶粉和蔗糖的混合物。