[發(fā)明專利]麻辣香菇菜無效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201210528317.3 | 申請(qǐng)日： | 2012-12-11 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN103027288A | 公開（公告）日： | 2013-04-10 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 鄧建;蒲之洲;鄧?yán)?/a>;陳金林;楊浩 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 四川省南充綠寶菌業(yè)科技有限公司 |
| 主分類號(hào)： | A23L1/28 | 分類號(hào)： | A23L1/28;A23L1/09 |
| 代理公司： | 南充三新專利代理有限責(zé)任公司 51207 | 代理人： | 劉東 |
| 地址： | 637000 四川省南*** | 國省代碼： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 麻辣 香菇 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種麻辣香菇菜，其特征在于:?將香菇熟化脫水，按下述配方（重量份）調(diào)味，
脫水香菇100????植物油?32-50??????大??蒜?4-6
生??姜?4-6???????豆??瓣?20-24??????花??椒?1-1.2
白??糖1-1.2??????味??精1-1.2????????酵??母0.1-0.2
山梨酸鉀0.06-0.08
再經(jīng)過包裝、滅菌即得成品。
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