[發明專利]一種無糖蘭香子飲品

無效

• 申請號: 201210524518.6
• 申請日: 2012-12-10
• 公開（公告）號: CN102960798A
• 公開（公告）日: 2013-03-13
• 發明（設計）人: 于楠楠
• 申請（專利權）人: 大連創達技術交易市場有限公司
• 主分類號: A23L2/02
• 分類號: A23L2/02;A23L1/29
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種無糖蘭香子飲品，其特征在于：包括牛蒡汁、蘭香子、檸檬汁、枸杞汁和礦泉水；其各成分重量比例為：牛蒡汁15%-30%、蘭香子1%-15%、檸檬汁0.5%-3%、枸杞汁1%-15%和礦泉水15%-90%。

2.一種無糖蘭香子飲品的制備方法，其特征在于：按比例將蘭香子放入30℃-35℃礦泉水內攪拌2-10分鐘至膨脹均勻；再按比例加入牛蒡汁、檸檬汁和枸杞汁，混合均勻，經巴氏殺菌后即得。

3.如權利要求2所述的一種無糖蘭香子飲品的制備方法，其特征在于：所述的牛蒡汁的制備方法為：將牛蒡根洗凈切成2cm×2cm大小后，放入煮鍋內加入3-5倍水在100℃溫度常壓下煮1-2小時，每隔15-20分鐘攪拌一次，煮后靜置自然晾至室溫后取上清液，得牛蒡汁。

4.如權利要求2所述的一種無糖蘭香子飲品的制備方法，其特征在于：所述的檸檬汁的制備方法為：將檸檬洗凈去皮取果肉，將果肉放入原汁機內擠壓得檸檬原汁，再將檸檬原汁過300-400目篩后，得檸檬汁。

5.如權利要求2所述的一種無糖蘭香子飲品的制備方法，其特征在于：所述的枸杞汁的制備方法為：將枸杞洗凈放入2倍70℃水中浸泡1小時，在100℃溫度下煮1小時，每隔15-20分鐘攪拌一次，煮后過300-400目篩后，得枸杞汁。