[發(fā)明專利]一種紫菜米粉的生產(chǎn)方法

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201210522078.0
• 申請(qǐng)日: 2012-12-07
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN103844173A
• 公開(kāi)（公告）日: 2014-06-11
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 宋其祥
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 重慶市雙橋區(qū)危思科技有限公司
• 主分類號(hào): A23L1/10
• 分類號(hào): A23L1/10;A23L1/337
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

1.一種紫菜米粉的生產(chǎn)方法，其特征是：將10公斤大米放入到水池中，加入適量的水后浸泡2天，然后用磨粉機(jī)將大米磨成細(xì)漿，并用布袋將細(xì)漿裝好，用繩子吊起來(lái)將多于的水分滴干，使細(xì)漿的含水量保持在30?％，然后放入烘干機(jī)當(dāng)中將剩余的水分烘干；將0.1公斤紫菜放入到烘干機(jī)當(dāng)中烘烤10分鐘，然后用粉碎機(jī)將紫菜粉碎成細(xì)粉后備用；將米粉倒入攪拌當(dāng)中，然后加入粉碎好的紫菜，用攪拌機(jī)攪拌10分鐘，使其混合均勻即可。