[發明專利]一種高活性含量超氧化物歧化酶（SOD）刺梨復合片制備方法

無效

• 申請號: 201210520478.8
• 申請日: 2012-11-30
• 公開（公告）號: CN103844215A
• 公開（公告）日: 2014-06-11
• 發明（設計）人: 李良奎
• 申請（專利權）人: 李良奎
• 主分類號: A23L1/212
• 分類號: A23L1/212;A23L1/29
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種高活性含量超氧化物歧化酶(SOD)刺梨復合片制備方法，其特征在于，包括以下步驟：?

A、將選用的刺梨果用濃度為1～2％的氯化鈉溶液清洗2～3次，然后用低于30℃的去離子水沖浸泡48小時，之后晾干；?

B、將步驟A所得的刺梨果切成碎塊后按10～30L/kg加入200umol/L的磷酸鹽緩沖溶液，調整PH值在7～9的范圍內，然后進行研磨，經過粗磨、精磨后得到刺梨原漿；?

C、將步驟B所得的刺梨原漿加入酶，混合均勻后，再按100～200mL/kg加入濃度為10～40％的氯化鈣溶液，靜置不少于3小時，以進行沉淀；?

D、采用5000rpm～10000rpm的高速管式分離機對步驟C所得的溶液進行10～20分鐘離心，得到粗液，并留取上清液；?

E、將步驟D所得的上清液進行超濾得到濾液，用納米過濾器進行精濾，得到黃褐色半透明濃縮液體；?

F、采用低溫沸騰制粒技術，控制溫度≤55℃，以玉米淀粉或糊精為基料并按1∶0.1～1∶0.5加入功能性原料，對步驟E所得的濃縮液進行低溫制粒。?

G、經過步驟F制得顆粒后，混拌硬脂酸鎂脫膜劑，并使用壓片機進行成型壓片；?

H、控制溫度≤50℃，進行薄膜包衣3～6小時，制取出高活性含量超氧化物歧化酶(SOD)刺梨復合片。?

2.如權利要求1所述的方法，其特征在于，步驟A中選用的刺梨果為無蟲、無蛀、無霉變的野生新鮮刺梨果。?

3.如權利要求1所述的方法，其特征在于，步驟C中加入的酶為纖維素酶、半纖維素酶、果膠酶。?

4.如權利要求1所述的方法，其特征在于，步驟F加入的功能性原料為維生素C或維生素E或鈣或鋅或鐵。?