[發明專利]一種固態發酵真姬菇菌糠生產蛋白飼料的方法及其所生產的蛋白飼料

有效

• 申請號: 201210518291.4
• 申請日: 2012-12-05
• 公開（公告）號: CN102972623A
• 公開（公告）日: 2013-03-20
• 發明（設計）人: 李挺;宋斌;李泰輝;沈亞恒;林敏;鄧旺秋
• 申請（專利權）人: 廣東省微生物研究所
• 主分類號: A23K1/00
• 分類號: A23K1/00
• 代理公司: 廣州科粵專利商標代理有限公司 44001
• 代理人: 劉明星

1.一種固態發酵真姬菇菌糠生產蛋白飼料的方法，其特征在于，包括以下步驟：

a、真姬菇菌糠固體培養基的配制：真姬菇菌糠固體培養基包括固體料和水，固體料按質量分數100%計，包括真姬菇菌糠85%~95%、麩皮4%~14%、尿素0.3%~1.5%，KH₂PO₄0.2%~0.8%；料水比為1:1~1:2，再攪拌均勻，初始pH值為4~7，滅菌備用；

b、在真姬菇菌糠固體培養基中接種產朊甲絲酵母，每公斤真姬菇菌糠固體培養基接種產朊甲絲酵母10~30ml，6×10⁷~1.5×10⁹個產朊甲絲酵母；接種熱帶假絲酵母，每公斤真姬菇菌糠固體培養基接種熱帶假絲酵母10~30ml，6×10⁷~1.5×10⁹個熱帶假絲酵母；接種白地霉，每公斤真姬菇菌糠固體培養基接種白地霉10~30ml，3×10⁷~0.75×10⁹個白地霉，接種完畢后充分混勻，在相對濕度為50%~80%、溫度為25℃~30℃條件下發酵5~8d，發酵期間進行翻料，然后將發酵好的真姬菇菌糠蛋白飼料在50℃~70℃烘干得到蛋白飼料。

2.一種根據權利要求1所述的固態發酵真姬菇菌糠生產蛋白飼料的方法所生產的蛋白飼料。