[發(fā)明專利]針葉樹副產(chǎn)物發(fā)酵液及其制備方法、含該發(fā)酵液的飼料及飲用水

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201210517902.3
• 申請(qǐng)日: 2012-12-05
• 公開（公告）號(hào): CN103283971A
• 公開（公告）日: 2013-09-11
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 金培镕;李圣熙;金炯燮;金世殷
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: PHYLUS公司
• 主分類號(hào): A23K1/16
• 分類號(hào): A23K1/16;A23K1/14
• 代理公司: 北京鴻元知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11327
• 代理人: 黃麗娟;陳英俊

1.一種針葉樹副產(chǎn)物發(fā)酵液的制備方法，其包括以下步驟：

（a）將針葉樹副產(chǎn)物與亞硫酸鈉一同放入水里煮以制備針葉樹副產(chǎn)物液體；

（b）所述針葉樹副產(chǎn)物液體中加入糖分用水稀釋，并將所述針葉樹副產(chǎn)物液體的酸度值調(diào)節(jié)為6.0~7.0；

（c）所述針葉樹副產(chǎn)物液體中添加無機(jī)營(yíng)養(yǎng)劑；

（d）經(jīng)所述（b）和（c）步驟的所述針葉樹副產(chǎn)物液體中加入酵母菌、乳酸菌、光合細(xì)菌進(jìn)行發(fā)酵。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的針葉樹副產(chǎn)物發(fā)酵液的制備方法，其中：

所述（d）步驟中的發(fā)酵在以下條件下進(jìn)行，即將添加有所述酵母菌、乳酸菌、光合細(xì)菌的針葉樹副產(chǎn)物液體溫度保持在攝氏30~55度，以90~110rpm的速度進(jìn)行攪拌，并在有氧條件下發(fā)酵72小時(shí)。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的針葉樹副產(chǎn)物發(fā)酵液的制備方法，其中：

在所述（d）步驟中，作為所述酵母菌使用球擬酵母菌（Torulipsis）、假絲酵母菌（candida）、產(chǎn)朊假絲酵母菌（candida?utilic）、圓擬酵母菌（torula?utilis）、釀酒酵母菌（Saccharomyces?cerevisiae）中的至少一種，作為所述乳酸菌使用植物乳桿菌（Lactobacillus?plantarum）、干酪乳桿菌（Lactobacillus?casei）、乳酸鏈球菌（Streptococcus?lactis）中的至少一種，作為所述光合細(xì)菌使用沼澤紅假單胞菌（Rhodopseudomonas?palustris）、球形紅細(xì)菌（Rhodobacter?sphaeroides）、莢膜紅細(xì)菌（Rhodobacter?capsulata）中的至少一種。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的針葉樹副產(chǎn)物發(fā)酵液的制備方法，其中：

所述（d）步驟中加入的所述酵母菌、乳酸菌、光合細(xì)菌在總針葉樹副產(chǎn)物液體中占2~20重量%。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的針葉樹副產(chǎn)物發(fā)酵液的制備方法，其中：

在所述（a）步驟，含水的總混合中針葉樹副產(chǎn)物占10~40重量%，而亞硫酸鈉占5~10重量%。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的針葉樹副產(chǎn)物發(fā)酵液的制備方法，其中：

在所述（b）步驟中添加的所述糖分包含紅糖、糖蜜、脫脂米糖中的至少一種，針對(duì)所述針葉樹副產(chǎn)物液體添加1~5重量%的糖分，所述稀釋使用10~20倍于體積的水，所述酸度值的調(diào)節(jié)使用氫氧化鈉溶液、氨水、生石灰中的至少一種。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的針葉樹副產(chǎn)物發(fā)酵液的制備方法，其中：

在所述（c）步驟中添加硫酸銨、過磷酸石灰、氯化鈣、硫酸鈣、硫酸鎂、磷酸銨、磷酸鈉，使得針對(duì)經(jīng)所述（b）步驟的總針葉樹副產(chǎn)物液體，包含3.5重量%的氮成分、2.0重量%的二氧化磷成分、1.5重量%的氯化鉀成分。

8.根據(jù)權(quán)利要求1至7中的任何一項(xiàng)所述的針葉樹副產(chǎn)物發(fā)酵液的制備方法，其中：

所述針葉樹副產(chǎn)物是從果松的松果中取出松子后廢棄的部分。

9.一種通過權(quán)利要求1至7中的任何一項(xiàng)所述的制備方法來制備的針葉樹副產(chǎn)物發(fā)酵液。

10.一種飼料，其包含權(quán)利要求9所述的針葉樹副產(chǎn)物發(fā)酵液和基本飼料，且在包含所述針葉樹副產(chǎn)物發(fā)酵液和基本飼料的總飼料中，針葉樹副產(chǎn)物發(fā)酵液占0.02~0.4重量%。

11.一種飼料，其包含權(quán)利要求9所述的針葉樹副產(chǎn)物發(fā)酵液和水，且在包含所述針葉樹副產(chǎn)物發(fā)酵液和水的總飼料中，針葉樹副產(chǎn)物發(fā)酵液占0.02~0.4重量%。