[發明專利]一種增加橘黃色煙葉比例的烤煙調制工藝有效
| 申請號: | 201210502380.X | 申請日: | 2012-11-30 |
| 公開(公告)號: | CN102920000A | 公開(公告)日: | 2013-02-13 |
| 發明(設計)人: | 崔國民;黃維;趙高坤 | 申請(專利權)人: | 云南省煙草農業科學研究院 |
| 主分類號: | A24B3/10 | 分類號: | A24B3/10;A24B3/04 |
| 代理公司: | 昆明祥和知識產權代理有限公司 53114 | 代理人: | 唐德林 |
| 地址: | 653100 云*** | 國省代碼: | 云南;53 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 增加 橘黃色 煙葉 比例 烤煙 調制 工藝 | ||
1.一種增加橘黃色煙葉比例的烤煙調制工藝,其特征在于,所述工藝步驟如下:
①低溫調濕變黃
A、起火后,以平均2℃/h的升溫速度,將高溫層干球溫度,從自然溫度升到36~38℃,濕球溫度調整到34~35℃,干濕差2.0~3.0℃,穩定這種干濕球溫度,調制12~24h,高溫層煙葉拖條,變黃20%~30%,低溫層煙葉受熱、失水、變軟;?
B、干球溫度以1℃/h的升溫速度,從38℃升到39~40℃,濕球溫度調整在36~37℃,干濕差3.0~4.0℃,穩定這種干濕球溫度,調制24~36h,全爐煙葉拖條,高溫層煙葉變黃80%~90%,低溫層煙葉變黃30%~40%;
②穩溫排濕凋萎
干球溫度以1℃/h升溫速度,從40℃升到43~44℃,濕球溫度控制在35~36℃,干濕差8.0~9.0℃,穩定這種干濕球溫度,調制8~12h,高溫層煙葉變黃95%~100%,葉片干燥10%~20%,低溫層煙葉變黃80%~90%;
干球溫度以平均1℃/h的升溫速度,從44℃升到48~49℃,濕球溫度保持在37~38℃,干濕差11.0~12.0℃,穩定這種干濕球溫度,調制18~24h,全爐煙葉主脈翻白,高溫層煙葉葉片干燥50%~60%,低溫層煙葉葉片干燥10%~20%;
③通風脫水干葉
干球溫度以平均1℃/h的升溫速度,從49℃升到54~55℃,濕球溫度保持在38~39℃,干濕差16.0~17.0℃,穩定這種干濕球溫度,調制18~24h,高溫層煙葉葉片干燥,低溫層煙葉葉干30%~50%;
④控溫控濕干筋
A、干球溫度以1℃/h的升溫速度,從55℃升到62~63℃,濕球溫度調整在40~41℃,干濕差22.0~23.0℃,穩定這種干濕球溫度,調制8~12h,全爐煙葉主脈干燥40%~50%,葉片正反面色澤接近;
B、干球溫度以1℃/h的升溫速度,從63℃升到67~68℃,濕球溫度保持42~43℃,干濕差25.0~26.0℃,穩定這種干濕球溫度,調制24~36h,全爐煙葉干燥。
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