[發(fā)明專利]大棗生姜紅糖奶茶

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201210485977.8
• 申請日: 2012-11-26
• 公開（公告）號: CN103828924A
• 公開（公告）日: 2014-06-04
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 不公告發(fā)明人
• 申請（專利權(quán)）人: 周金蕾
• 主分類號: A23C9/152
• 分類號: A23C9/152
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種奶茶，具體的講，是涉及一種大棗生姜紅糖奶茶。

背景技術(shù)

大棗，富含的環(huán)磷酸腺苷，是人體能量代謝的必需物質(zhì)，能增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養(yǎng)，對防治心血管疾病有良好的作用。?大棗具有補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養(yǎng)品，對急慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等癥有較好療效。含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷，有較強(qiáng)的抑癌、抗過敏作用。[生姜，性溫，其特有的“姜辣素”能刺激胃腸黏膜，使胃腸道充血，消化能力增強(qiáng)，能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。紅糖心腹熱脹，口干欲飲，咽喉腫疼，肺熱咳嗽，心肺及大小腸熱，酒毒。

發(fā)明內(nèi)容

針對上述技術(shù)問題，本發(fā)明的目的在于提供一種大棗生姜紅糖奶茶。

本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下：

大棗????20-40%

鮮牛奶????20-40%

生姜????4—10%

紅糖????4—10%

復(fù)合乳化穩(wěn)定劑????0.1～0.3%

水????補(bǔ)足至100%

上述配方中的優(yōu)質(zhì)大棗和優(yōu)質(zhì)生姜，加入適量水浸泡后，放入鍋中旺火燒沸，文火燉煮，將所得汁液過濾、冷卻，加入鮮牛奶和紅糖后繼續(xù)文火煮沸5分鐘后加入復(fù)合乳化穩(wěn)定劑，過濾后裝罐，殺菌，即得本品。

本發(fā)明的優(yōu)點在于：大棗，富含的環(huán)磷酸腺苷，是人體能量代謝的必需物質(zhì)，能增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養(yǎng)，對防治心血管疾病有良好的作用。?大棗具有補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養(yǎng)品，對急慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等癥有較好療效。含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷，有較強(qiáng)的抑癌、抗過敏作用。[生姜，性溫，其特有的“姜辣素”能刺激胃腸黏膜，使胃腸道充血，消化能力增強(qiáng)，能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。紅糖心腹熱脹，口干欲飲，咽喉腫疼，肺熱咳嗽，心肺及大小腸熱，酒毒。

具體實施方式

本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下：

大棗????20-40%

鮮牛奶????20-40%

生姜????4—10%

紅糖????4—10%

復(fù)合乳化穩(wěn)定劑????0.1～0.3%

水????補(bǔ)足至100%

上述配方中的優(yōu)質(zhì)大棗和優(yōu)質(zhì)生姜，加入適量水浸泡后，放入鍋中旺火燒沸，文火燉煮，將所得汁液過濾、冷卻，加入鮮牛奶和紅糖后繼續(xù)文火煮沸5分鐘后加入復(fù)合乳化穩(wěn)定劑，過濾后裝罐，殺菌，即得本品。