[發明專利]大棗生姜紅糖奶茶無效
| 申請號： | 201210485977.8 | 申請日： | 2012-11-26 |
| 公開（公告）號： | CN103828924A | 公開（公告）日： | 2014-06-04 |
| 發明（設計）人： | 不公告發明人 | 申請（專利權）人： | 周金蕾 |
| 主分類號： | A23C9/152 | 分類號： | A23C9/152 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 116000 遼寧省大連市西崗*** | 國省代碼： | 遼寧;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 大棗 生姜 紅糖 奶茶 | ||
【權利要求書】：
1.一種大棗生姜紅糖奶茶，其特征在于：
大棗????20-40%
鮮牛奶????20-40%
生姜????4—10%
紅糖????4—10%
復合乳化穩定劑????0.1～0.3%
水????補足至100%
上述配方中的優質大棗和優質生姜，加入適量水浸泡后，放入鍋中旺火燒沸，文火燉煮，將所得汁液過濾、冷卻，加入鮮牛奶和紅糖后繼續文火煮沸5分鐘后加入復合乳化穩定劑，過濾后裝罐，殺菌，即得本品。
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