[發明專利]苦蕎速溶茶及其制備方法有效
| 申請號： | 201210464167.4 | 申請日： | 2012-11-16 |
| 公開（公告）號： | CN103815080A | 公開（公告）日： | 2014-05-28 |
| 發明（設計）人： | 張勤;秦嶺;陳建國;華君 | 申請（專利權）人： | 成都華高瑞甜科技有限公司 |
| 主分類號： | A23F3/34 | 分類號： | A23F3/34;A61K36/70;A61K47/26;A61P3/10 |
| 代理公司： | 成都虹橋專利事務所(普通合伙) 51124 | 代理人： | 高蕓;梁鑫 |
| 地址： | 610000 四川省成都市雙流縣西南航空港*** | 國省代碼： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 速溶 及其 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.苦蕎速溶茶，其特征在于：以萊鮑迪苷A與苦蕎提取物為原料，其重量配比為：
苦蕎提取物10-100份，萊鮑迪苷A0.1-0.6份；
其中，所述苦蕎提取物采用如下方法制備：
A、用60-80℃的熱水浸泡脫殼苦蕎20-40分鐘；
B、浸泡液過濾后，濾液濃縮；
C、濃縮液干燥即得苦蕎水提物。
2.根據權利要求1所述的苦蕎速溶茶，其特征在于：以萊鮑迪苷A與苦蕎提取物為原料，其重量配比為：
苦蕎提取物30-80份，萊鮑迪苷A?0.2-0.5份。
3.根據權利要求2所述的苦蕎速溶茶，其特征在于：以萊鮑迪苷A與苦蕎提取物為原料，其重量配比為：
苦蕎提取物50-70份，萊鮑迪苷A0.3-0.4份。
4.根據權利要求1所述的苦蕎速溶茶，其特征在于：步驟A所述浸泡脫殼苦蕎的時間為30min。
5.根據權利要求1-4任一項所述的苦蕎速溶茶，其特征在于：萊鮑迪苷A純度大于等于75%。
6.根據權利要求5所述的苦蕎速溶茶，其特征在于：萊鮑迪苷A純度大于等于85%。
7.根據權利要求6所述的苦蕎速溶茶，其特征在于：萊鮑迪苷A純度大于等于97%。
8.萊鮑迪苷A作為甜味劑改善苦蕎提取物口感的用途。
9.萊鮑迪苷A和苦蕎提取物在制備治療協同降血糖的藥物或保健食品或食品中的用途。
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