[發(fā)明專利]一種學(xué)生營養(yǎng)粥

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201210450073.1
• 申請日: 2012-11-12
• 公開（公告）號: CN102919673A
• 公開（公告）日: 2013-02-13
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 龍?jiān)倥d
• 申請（專利權(quán)）人: 龍?jiān)倥d
• 主分類號: A23L1/10
• 分類號: A23L1/10;A23L1/09
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種學(xué)生營養(yǎng)粥，其特征在于具體配方重量比為：枸杞子10-30份，黨參5-15份，黑豆30-50份，黑芝麻30-50份，蓮子10-30份，白果仁20-40份，紅棗10-30份，核桃仁20-40份，百合10-30份，干牡蠣肉20-40份，干貝20-40份，銀耳20-40份，冰糖50-80份，大米1000-2000份，水2000-3000份。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種學(xué)生營養(yǎng)粥，由備料、粉碎、浸泡、熬煮、包裝五大工序完成，其特征在于具體制作方法如下：

⑴備料：預(yù)備枸杞子10-30份，黨參5-15份，黑豆30-50份，黑芝麻30-50份，蓮子10-30份，白果仁20-40份，紅棗10-30份，核桃仁20-40份，百合10-30份，干牡蠣肉20-40份，干貝20-40份，銀耳20-40份，冰糖50-80份，大米1000-2000份，水2000-3000份；

⑵浸泡：將枸杞子、黨參、黑豆、黑芝麻、蓮子、白果仁、紅棗、核桃仁、百合、干牡蠣肉、干貝、銀耳、大米分別用50℃的溫水浸泡一個(gè)小時(shí)，瀝水備用；

⑶粉碎：再將上述原料分別搗碎成2-2.5mm的顆粒狀，再按配方比例混合均勻；

⑷熬煮：將混合好的材料放入砂鍋中加入配方比例用量水，用大火煮沸，然后用文火熬煮60-100分鐘，然后放入冰糖攪拌后再煮15分鐘即得學(xué)生營養(yǎng)粥，在熬煮期間每隔10分鐘需攪拌一次；

⑸包裝：將熬煮好的學(xué)生營養(yǎng)粥裝入食品袋中，真空密封，入庫待售；或直接放入碗中食用。