[發明專利]基于近紅外技術的竹筍嫩度檢測切段方法和裝置

無效

• 申請號: 201210433432.2
• 申請日: 2012-10-31
• 公開（公告）號: CN103792194A
• 公開（公告）日: 2014-05-14
• 發明（設計）人: 龐林江;王允祥;路興花;成紀予;安泉鑫
• 申請（專利權）人: 浙江農林大學
• 主分類號: G01N21/25
• 分類號: G01N21/25
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種基于近紅外技術的竹筍嫩度檢測切段方法，其特征是：對竹筍樣品進行光譜掃描，用質構儀測定其嫩度，采集光譜特征信息，構建光譜信息與質構儀嫩度間的數學模型，并進行校正和測試，建立竹筍嫩度數據庫；然后掃描未知樣品的近紅外光譜，提取特征信息置入數學模型進行模式識別，獲得各段嫩度，控制面板控制切割裝置進行切段，并經分道裝置進入相應通道。

2.根據權利要求1所述基于近紅外技術的竹筍嫩度檢測切段方法的裝置的特征是：它包括固定在機架上的積分球、光譜信號采集模塊、通訊模塊、數據存儲處理模塊、顯示屏、切割裝置、分道裝置、控制面板、步進電機和輸送帶。

3.根據權利要求2所述基于近紅外技術的竹筍嫩度檢測切段方法的裝置的特征是：所述積分球內有近紅外光源、樣品室、檢測器。

4.根據權利要求2所述基于近紅外技術的竹筍嫩度檢測切段方法的裝置的特征是：所述切割裝置上的刀具為圓盤刀。

5.根據權利要求2所述基于近紅外技術的竹筍嫩度檢測切段方法的裝置的特征是：所述分道裝置至少有兩道以上。