[發明專利]一種虎皮辣子的制作方法無效
| 申請號： | 201210428170.0 | 申請日： | 2012-11-01 |
| 公開（公告）號： | CN102948696A | 公開（公告）日： | 2013-03-06 |
| 發明（設計）人： | 不公告發明人 | 申請（專利權）人： | 徐旭東 |
| 主分類號： | A23L1/212 | 分類號： | A23L1/212 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 745000 甘肅省慶陽*** | 國省代碼： | 甘肅;62 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 虎皮 辣子 制作方法 | ||
【權利要求書】：
1.本發明涉及一種虎皮辣子的制作方法，屬于食品領域，它主要有青椒、醋、白酒、蒜（研末）、⑸鮮生姜（切片）、花椒、胡麻油、鹽、白糖、味精、醬油（燒開晾涼）等制作而成。
2.根據權利要求1所述的一種虎皮辣子的制作方法，其特點在于它由⑴青椒5kg、⑵醋0.5kg、⑶白酒0.35kg、⑷蒜（研末）0.15kg、⑸鮮生姜（切片）0.2kg、⑹花椒0.25kg、⑺胡麻油0.2kg、⑻鹽0.5kg、⑼白糖0.2kg、⑽味精0.03kg、⑾醬油（燒開晾涼）2.5kg等制作而成。
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