[發明專利]一種螺旋反應器的制備方法

有效

• 申請號: 201210423932.8
• 申請日: 2012-10-18
• 公開（公告）號: CN102994382A
• 公開（公告）日: 2013-03-27
• 發明（設計）人: 董得平;李林海
• 申請（專利權）人: 河南永昌飛天淀粉糖有限公司
• 主分類號: C12M1/40
• 分類號: C12M1/40
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種螺旋反應器的制備方法，其特征在于橢圓封頭(2)設置在筒體(1)上端，螺旋導流板(10)呈螺旋狀設置在筒體(1)內部，進料口(5)設置在筒體(1)下部一側，出料口(8)設置在筒體(1)上部一側，螺旋形操作平臺(4)設置在筒體(1)外端；

其制備方法為：

①其螺旋導流板(10)共有8層設置成一個大螺旋，其中每二層一組設置成一個中螺旋，每一層又設置成一個單獨的小螺旋，使糖液進罐后，始終處在螺旋狀運行狀態；

②所述的螺旋導流板(10)內置不同螺距，糖液進入罐內后沿著螺距的方向始終在慢-快-快-慢的過程中自行進行調節，遵循大-小-小-大的軌道進行周而復始的運行，并根據液化的特點，用調節螺距的方法來解決糖液的流速，使糖液在螺旋的作用下緩慢進行液化反應；

③所述的螺旋導流板(10)設置成不同的層高，剛進入罐內的糖液低聚糖分子較大，流動性差，為了加快流速而降低層高；隨著酶制劑的作用和糖液的反應，低聚糖分子逐步縮小為糊精，流動性增大，粘度降低。螺旋的高度和螺旋的間距層高逐步加大，從而使糖液中的蛋白隨著糖液的反應一起凝聚；

④所述的螺旋導流板(10)設置成不同的角度，每層的角度呈45°錯開，設備從原點開始呈螺旋狀上升旋轉360°又回到原點上部，原點上下為一直線。

2.根據權利要求1所述的一種螺旋反應器的制備方法，其特征在于所述的筒體(1)底中部上下端設置兩個檢修人孔(3)，頂部左端設置空氣過濾器(7)，頂中部設置排空閥(6)。

3.根據權利要求1所述的一種螺旋反應器的制備方法，其特征在于所述的筒體(1)外周邊沿著螺旋形操作平臺(4)，每層螺旋進口處設有出料閥和觀察視鏡(9)。

4.根據權利要求1所述的一種螺旋反應器的制備方法，其特征在于所述的螺旋導流板(10)每一層下部都裝有一個壓料與蒸汽管(11)，且呈螺旋狀隨螺旋形操作平臺(4)而旋轉設置。