[發(fā)明專利]一種沙棘涼茶及其制備工藝

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201210423186.2
• 申請日: 2012-10-30
• 公開（公告）號: CN102885186A
• 公開（公告）日: 2013-01-23
• 發(fā)明（設計）人: 孫麗娟;馮霖;屠振華
• 申請（專利權）人: 中國食品工業(yè)（集團）公司
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種沙棘涼茶，其特征在于按重量份比計由下列組分制成：沙棘30-60份，金銀花15-30份，梔子10-20份，冬桑葉10-20份，藿香5-10份，薄荷5-10份，甘草5-10份，甜葉菊1-5份。

2.制備權利要求1所述的沙棘涼茶的工藝，其特征在于包括以下步驟：

（1）、沙棘精選并清洗，壓榨，過濾，得沙棘汁；

（2）、按上述配方將金銀花、梔子、冬桑葉、藿香、薄荷、甘草、甜葉菊，加8倍量的純凈水，煮沸30分鐘，過濾，得濾液A；濾渣再加5倍量的純凈水，煮沸30分鐘，過濾，得濾液B；將濾液A與濾液B混合得植物提取液；

（3）、將步驟1沙棘汁和步驟2植物提取液混合，在20Mpa下均質；

（4）、將均質后的液體加熱到80℃，灌裝；

（5）、灌裝后100℃消毒10分鐘；

（6）、消毒后立即用涼水冷卻，冷卻后即為液體型成品。

3.制備權利要求1所述的沙棘涼茶的工藝，其特征在于包括以下步驟：

（1）、沙棘精選并清洗，壓榨、過濾，得沙棘汁，然后進行減壓濃縮，濃縮至比重為1.25的沙棘浸膏；

（2）、按上述配方將金銀花、梔子、冬桑葉、藿香、薄荷、甘草、甜葉菊，加8倍量的純凈水，煮沸30分鐘，過濾，得濾液A；濾渣再加5倍量的純凈水，煮沸30分鐘，過濾，得濾液B；將濾液A與濾液B混合得植物提取液，然后進行減壓濃縮，濃縮至比重為1.25的植物浸膏；

（3）、將前述步驟1沙棘浸膏和步驟2植物浸膏混合，得浸膏混合液；

（4）、在浸膏混合液中加入可溶性淀粉和適量蔗糖混合均勻，溫度為80℃；可溶性淀粉和蔗糖的加入總量和浸膏混合液等量；

（5）、制粒、干燥；

（6）、按10克/包?包裝，得顆粒型成品。