[發明專利]一種山楂土雞無效
| 申請號： | 201210416896.2 | 申請日： | 2012-10-29 |
| 公開（公告）號： | CN103783549A | 公開（公告）日： | 2014-05-14 |
| 發明（設計）人： | 李懷平 | 申請（專利權）人： | 登封三楂紅酒業有限公司 |
| 主分類號： | A23L1/315 | 分類號： | A23L1/315 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 452470 河南省鄭州*** | 國省代碼： | 河南;41 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 山楂 土雞 | ||
【權利要求書】：
1.一種山楂土雞，采用以下技術配方與生產方法，其特征在于：
a、備原料：土雞1只，山楂200克，鹽、胡椒粉各5克，雞精8克，蔥段、姜塊各l0克,飲用水適量；
?b、包含步驟：將a、備原料：土雞1只剁成塊，汆水,?山楂洗凈切塊備用；
?c、把a備料純凈水加入沙鍋，放入b備用土雞塊，加a中姜、蔥、鹽，小火煲50分鐘左右，再加入b中山楂塊，開火煮爛，放人雞精、胡椒粉調味即可。
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