[發(fā)明專利]一種桑葉茶的制作方法無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201210415199.5 | 申請日: | 2012-10-25 |
| 公開(公告)號: | CN102919446A | 公開(公告)日: | 2013-02-13 |
| 發(fā)明(設計)人: | 梁正剛;馬娟;梁正海;莫若美;梁達;王成標;莫天蓉;葉其安;張羽先;梁堯;蒙天海;高全訓;王克貴;鄧小東;楊暢 | 申請(專利權)人: | 貴州省思南縣蠶桑科技園 |
| 主分類號: | A23F3/34 | 分類號: | A23F3/34 |
| 代理公司: | 北京路浩知識產權代理有限公司 11002 | 代理人: | 谷慶紅 |
| 地址: | 565100 貴州*** | 國省代碼: | 貴州;52 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 桑葉 制作方法 | ||
1.一種桑葉茶的制作方法,包括采桑、攤晾、炒青、降溫、揉捻、提香、包裝,至少三次以上的炒青、降溫、揉捻工序步驟的反復,即殺頭青、降溫和揉捻,殺二青、降溫和揉捻,殺三青、降溫和揉捻;其特征在于:所述殺青時鍋溫為130-140℃,按順時針或逆時針方向翻炒3-4分鐘,使桑葉最終含水量低于14%。
2.根據權利要求1所述的一種桑葉茶的制作方法,其特征在于:所述的提香是將殺三青工序后得到的初茶葉在85-90℃環(huán)境下進行干燥。
3.根據權利要求1所述的一種桑葉茶的制作方法,其特征在于:所述采桑是采取距桑芽頂端第2-3葉位的桑葉。
4.根據權利要求1所述的一種桑葉茶的制作方法,其特征在于:所述桑葉為切碎成1.5cm×1.0cm的條狀。
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