[發明專利]一種快速檢測速凍食品中金黃色葡萄球菌的試劑盒及其檢測方法

有效

• 申請號: 201210410984.1
• 申請日: 2012-10-24
• 公開（公告）號: CN102914649A
• 公開（公告）日: 2013-02-06
• 發明（設計）人: 林禮錕;盧新
• 申請（專利權）人: 廣州綠洲生化科技股份有限公司
• 主分類號: G01N33/569
• 分類號: G01N33/569;G01N33/558;G01N33/544
• 代理公司: 廣州嘉權專利商標事務所有限公司 44205
• 代理人: 譚英強

1.一種快速檢測速凍食品中金黃色葡萄球菌的試劑盒，包括增菌劑、免疫層析試紙及裂解劑；

所述增菌劑由如下重量份組份組成：胰蛋白胨16～24份、牛肉浸出粉8～12份、酵母浸粉6.5～9.5份、葡萄糖0.4～0.6份、氯化鈉2.5～3.5份、氯化鋰1.5～2.5份、磷酸氫二鈉0.65～0.95份、純化水1000份；?

所述裂解劑是由Triton?X-100、Tween-80組成的水溶液；

所述免疫層析試紙包括面板及與其緊密扣合的底板，面板包括吸水墊、硝酸纖維素膜、金標墊、樣品墊，所述金標墊與吸水墊分別緊密連接于硝酸纖維素膜的兩端，樣品墊緊密連接于金標墊；所述金標墊上含有金黃色葡萄球菌蛋白A抗體標記膠體金探針，所述硝酸纖維素膜上載有相互分離的檢測線和質控線。

2.根據權利要求1所述的試劑盒，其特征在于：所述裂解劑，按體積百分含量計算，由如下組分組成：Triton?X-100?30～50%、Tween-80?7.5～15%，余量為水。

3.根據權利要求1所述的試劑盒，其特征在于：所述增菌劑由如下重量份組份組成：胰蛋白胨20份、牛肉浸出粉10份、酵母浸粉8份、葡萄糖0.5份、氯化鈉3份、氯化鋰2份、磷酸氫二鈉0.8份、純化水1000份。

4.根據權利要求1所述的試劑盒，其特征在于：免疫層析試紙的底板采用PVC板材料。

5.根據權利要求1所述的試劑盒，其特征在于：免疫層析試紙的吸水墊采用純植物纖維的純白濾紙材料。

6.根據權利要求1所述的試劑盒，其特征在于：免疫層析試紙的硝酸纖維素膜采用進口的135NC膜材料。

7.根據權利要求1所述的試劑盒，其特征在于：免疫層析試紙的金標墊和樣品墊采用親水的玻璃纖維材料。

8.根據權利要求1所述的試劑盒，其特征在于：檢測線由兔IgG抗體噴涂而成，質控線由羊抗雞IgG抗體噴涂而成。

9.一種快速檢測速凍食品中金黃色葡萄球菌的方法，其特征在于：使用權利要求1～8任一項所述的試劑盒，包括以下步驟：

1)將固體樣品加入到生理鹽水中，制成樣品質量濃度為10%的樣品勻液，或將液體樣品加入到生理鹽水中，制成樣品體積濃度為10%的樣品勻液；

2)按1：20的質量比將增菌劑溶于水中，得增菌液；?

3)將樣品勻液與增菌液按1：4的體積比混勻，37℃震蕩培養6h，得樣品增菌液；

4)按50：1的體積比向樣品增菌液中加入裂解劑，混勻，靜置5min，得檢測液；

5)將檢測液加到免疫層析試紙的樣品墊上，靜置，根據檢測線和質控線的顏色變化判斷結果。