[發(fā)明專利]一種動植物蛋白食品生產(chǎn)機

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201210405885.4
• 申請日: 2012-10-22
• 公開（公告）號: CN102871130A
• 公開（公告）日: 2013-01-16
• 發(fā)明（設計）人: 鄧志平
• 申請（專利權）人: 西華大學
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29
• 代理公司: 北京眾合誠成知識產(chǎn)權代理有限公司 11246
• 代理人: 龔燮英

1.一種動植物蛋白食品生產(chǎn)機，其特征在于，包括：冷卻器（1）、機體（2）、電感加熱線圈（3）、螺旋擠壓軸（4）、漏斗（5）、端蓋（6）和彈性套柱銷聯(lián)軸器（7）；螺旋擠壓軸（4）裝入機體（2）中，并與彈性套柱銷聯(lián)軸器（7）連接，彈性套柱銷聯(lián)軸器（7）與減速器連接，減速器轉動，帶動動螺旋擠壓軸（4）轉動；端蓋（6）和漏斗（5）與機體（2）聯(lián)接；電感加熱線圈（3）纏繞在機體（2）上，對機體（2）加熱，機體（2）前端的機體溫度傳感器8用信號線接入控制裝置，機體溫度傳感器（8）發(fā)出溫度信號，控制裝置電感加熱線圈（3）改變動植物蛋白食品生產(chǎn)機的溫度；冷卻器（1）與機體（2）聯(lián)接，冷卻器（1）帶有冷卻器溫度傳感器（9），冷卻器（1）上端的冷卻水進水管10與冷卻水管連接，冷卻水管與電磁閥連接，冷卻器（1）下端的出水管接頭與冷卻水出水管（11）連接，冷卻水出水管（11）與水箱連接，冷卻器（1）前端的冷卻器溫度傳感器（9）用信號線接入控制裝置，冷卻器溫度傳感器（9）發(fā)出溫度信號給控制裝置，控制裝置使電磁閥打開，冷卻水經(jīng)電磁閥、冷卻水管和冷卻水進水管（10）進入冷卻器（1）中，對動植物蛋白食品生產(chǎn)機進行冷卻后，經(jīng)冷卻水出水管（11）流入水箱。

2.權利要求1所述的動植物蛋白食品生產(chǎn)機，其特征在于，所述螺旋擠壓軸（4）采用192毫米大螺距和1:15大壓縮比，使動物蛋白和植物蛋白在高壓下充分粘合并快速移動。