[發明專利]一種紫薯花青素的提取方法無效
| 申請號： | 201210401603.3 | 申請日： | 2012-10-22 |
| 公開（公告）號： | CN102993154A | 公開（公告）日： | 2013-03-27 |
| 發明（設計）人： | 劉浩 | 申請（專利權）人： | 劉浩 |
| 主分類號： | C07D311/62 | 分類號： | C07D311/62 |
| 代理公司： | 南京經緯專利商標代理有限公司 32200 | 代理人： | 張惠忠 |
| 地址： | 223700 江蘇*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 花青素 提取 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種紫薯花青素的提取方法，該方法包括以下步驟：
(1)以紫薯為原料，干燥、粉碎，以5~30倍原料重量、pH為2~5的乙醇水溶液浸泡提取，提取物經過濾得到濾液；
(2)將所述濾液通過大孔吸附樹脂進行吸附，吸附完畢后用蒸餾水洗脫；
(3)將收集到的洗脫液分別濃縮至固形物含量為10%到40%之間，濃縮溫度為40℃~55℃；
(4)將濃縮物進行干燥，真空干燥，溫度為55℃，得到花青素產品。
2.根據權利要求1所述的紫薯花青素的提取方法，其特征在于：步驟(1)的乙醇水溶液的體積分數為80%，提取溫度30℃、提取時間5小時，提取三次，合并提取液。
3.根據權利要求1所述的紫薯花青素的提取方法，其特征在于：步驟(1)的提取方式為冷凝回流提取、冷浸提取、逆流提取、滲漏提取、微波輔助萃取提取方式中的一種。
4.根據權利要求1所述的紫薯花青素的提取方法，其特征在于：步驟(2)的大孔吸附樹脂包括非極性、弱極性、極性樹脂。
5.根據權利要求1所述的紫薯花青素的提取方法，其特征在于：步驟(3)的洗脫液濃縮至固形物含量為濃縮溫度為50℃。
6.根據權利要求1所述的紫薯花青素的提取方法，其特征在于：步驟(4)所述的干燥為噴霧干燥。
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