[發明專利]一種黑米薯片無效
| 申請號： | 201210399630.1 | 申請日： | 2012-10-19 |
| 公開（公告）號： | CN102972719A | 公開（公告）日： | 2013-03-20 |
| 發明（設計）人： | 林全慶 | 申請（專利權）人： | 大連老木頭門業工程有限公司 |
| 主分類號： | A23L1/217 | 分類號： | A23L1/217;A23L1/18 |
| 代理公司： | 大連科技專利代理有限責任公司 21119 | 代理人： | 龍鋒 |
| 地址： | 116007 遼寧省大連*** | 國省代碼： | 遼寧;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 黑米 | ||
【權利要求書】：
1.一種黑米薯片，其特征在于含有黑米30-55%，紅薯干40-60%，調味料2-6%，香辛料0.02-0.2%。
2.根據權利要求1所述的黑米薯片，其特征在于所述的香辛料為孜然粉、辣椒粉其中的一種。
3.根據權利要求1所述的黑米薯片，其特征在于所述的調味料還含有：糖、鹽、味精、雞精、雞肉粉、牛肉粉、豬肉粉中的一種或多種的混合。
4.根據權利要求1所述的黑米薯片的制作方法為：將黑米淘洗干凈、晾干，晾曬至含水量為15-20%后，混合紅薯干，粉碎混勻，送入膨化機膨化，切割成片狀，噴調味料和香辛料，包裝即可。
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