[發(fā)明專利]一種美味營養(yǎng)的番茄汁的加工方法無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201210399439.7 | 申請日： | 2012-10-19 |
| 公開（公告）號： | CN103766996A | 公開（公告）日： | 2014-05-07 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 張歡 | 申請（專利權(quán)）人： | 張歡 |
| 主分類號： | A23L2/02 | 分類號： | A23L2/02;A23L1/09 |
| 代理公司： | 南京匯盛專利商標(biāo)事務(wù)所(普通合伙) 32238 | 代理人： | 張立榮 |
| 地址： | 210009 江*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 美味 營養(yǎng) 番茄 加工 方法 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種營養(yǎng)番茄汁飲料的加工方法，其特征在于該方法包括以下步驟：
在番茄成熟季節(jié)，取新鮮水洗凈涼干，壓榨出原汁，收集原汁，將原汁與木糖醇、檸檬酸、微量元素及滅菌水配制成混合汁，混合汁經(jīng)瞬間滅菌，再加入山梨酸鉀處理后罐裝即可；
其中各成份的重量百分比為：
原汁占60-70；木糖醇6-10％；檸檬酸0.2-0.3％；山梨酸鉀0.01-0.04％；微量元素Ca、Zn、Mg、Vc、Vd各0.003-0.005%；其余為滅菌水。
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