[發(fā)明專利]一種牛肉辣油椒醬的制作方法無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201210397519.9 | 申請日： | 2012-10-18 |
| 公開（公告）號： | CN102987350A | 公開（公告）日： | 2013-03-27 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 陽良明 | 申請（專利權(quán)）人： | 陽良明 |
| 主分類號： | A23L1/24 | 分類號： | A23L1/24;A23L1/311 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 242200 安徽省*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 牛肉 辣油 制作方法 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種牛肉辣油椒醬的制作方法，其特征在于所述方法包括以下步驟：
1）將生牛里脊肉絞成肉末；
2）將大蔥切成碎末，蒜搗碎，一并拌入牛肉末中，攪拌均勻后，腌制半小時，再用菜籽油翻炒至五分熟；
3）向步驟2的原料中加入薄鹽醬油、白糖、黃酒、鹽、蕃茄醬、芝麻醬、辣椒面、麻油，繼續(xù)翻炒至熟透，趁熱裝瓶；
4）將步驟3中裝有醬料的瓶子在陰涼處放置三小時后，即可食用。
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