[發明專利]一種女性面條無效
| 申請號： | 201210394403.X | 申請日： | 2012-10-17 |
| 公開（公告）號： | CN102987237A | 公開（公告）日： | 2013-03-27 |
| 發明（設計）人： | 田歡 | 申請（專利權）人： | 田歡 |
| 主分類號： | A23L1/16 | 分類號： | A23L1/16;A23L1/30 |
| 代理公司： | 南京知識律師事務所 32207 | 代理人： | 汪旭東 |
| 地址： | 210000 江*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 女性 面條 | ||
【權利要求書】：
1.一種女性面條，其特征是：該面條中的各組分按以下配比制作而成：面粉1000份、糯米粉120~140份、紅棗粉100~120份、枸杞100~120份、靈芝20~30份、紅花20~25份、紅酒50~55份、水430份；
其制作過程是：
A、按組成比例稱取各原料備用；
B、將靈芝烘干磨粉；枸杞與紅花一起用水浸泡2h，水溫至40~45℃；
C、將所有原料進行充分均勻混合，形成松散的顆粒面團，并經過熟化，最后使面團大小干濕均勻，手握成團；
D、壓延、切條；
E、烘干、切斷、包裝。
2.根據權利要求1所述的一種女性面條，其特征是：所述熟化，其方式為慢速攪拌（4~6r/min）15~18min，溫度為35~40℃。
3.根據權利要求1所述的一種女性面條，其特征是：所述的女性面條各組分的最佳優選配比為：面粉1000份、糯米粉130份、紅棗粉110份、枸杞110份、靈芝25份、紅花22份、紅酒53份、水430份。
下載完整專利技術內容需要扣除積分，VIP會員可以免費下載。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于田歡，未經田歡許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201210394403.X/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
