[發明專利]一種制備高純度姬松茸多糖的方法

無效

• 申請號: 201210372048.6
• 申請日: 2012-09-28
• 公開（公告）號: CN102838686A
• 公開（公告）日: 2012-12-26
• 發明（設計）人: 張彥青;解軍波;張樹偉;張明春;陳業金
• 申請（專利權）人: 天津商業大學;天津康萊森生物科技集團有限公司
• 主分類號: C08B37/00
• 分類號: C08B37/00;A23L1/09
• 代理公司: 天津市三利專利商標代理有限公司 12107
• 代理人: 肖莉麗

1.一種制備高純度姬松茸多糖的方法，其特征在于，包括下述步驟：

（1）姬松茸粉加入纖維素酶與果膠酶，加水攪拌均勻后，pH值調至6.0±0.1，酶解40分鐘；其中，纖維素酶與果膠酶用量均為25U/g姬松茸粉；

（2）將上述酶解后的溶液進行微波提取，微波頻率為640W，提取時間為8分鐘；

（3）將上述姬松茸水提液冷凍干燥得到濃縮產物，即姬松茸粗多糖；

（4）采用大孔吸附樹脂對姬松茸粗多糖溶液進行脫色和初步除雜處理；之后采用離子交換樹脂進行脫蛋白處理；

（5）用超濾技術對脫蛋白后的姬松茸粗多糖進一步純化，排除小分子水溶性物質的存在，超濾膜截留分子量為12000-14000D；

（6）將上述姬松茸粗多糖超濾液預凍至-60℃，維持至少4h，使物料中的水分完全凍結，之后在-45℃下進行真空干燥得到姬松茸多糖。

2.根據權利要求1所述的制備高純度姬松茸多糖的方法，其特征在于，采用大孔吸附樹脂，對姬松茸粗多糖溶液進行脫色和初步除雜處理的步驟如下：取濃度為2.0mg/mL姬松茸粗多糖提取物溶液加入到已處理好的裝有大孔吸附樹脂的吸附柱中，以1.0mL/min的流速進行吸附，以4倍柱體積水進行洗脫，以流速1.0mL/min洗脫，收集合并洗脫液，水浴蒸干。

3.根據權利要求2所述的制備高純度姬松茸多糖的方法，其特征在于，采用陰陽離子交換樹脂進行脫蛋白處理的步驟如下：取經過脫色和初步除雜處理的粗多糖提取物的溶液60mL，分別加入到已處理好的裝有10.0g的離子交換樹脂柱中，以4倍柱體積水進行洗脫，以流速為1.0ml/min洗脫，收集合并洗脫液，水浴蒸干。

4.根據權利要求3所述的制備高純度姬松茸多糖的方法，其特征在于，所述超濾技術對脫蛋白后的姬松茸粗多糖進一步純化包括下述步驟：取料液濃度為20mg/mL經過脫蛋白處理的姬松茸多糖粗品溶液50mL，用截留分子量為12000-14000D的超濾膜以切向流方式在工作壓力為0.4Mpa，溫度為20℃，轉子的轉速為600r/min的條件下進行進行循環超濾；待超濾液收集到原液體量的70%時，分次加入蒸餾水稀釋，繼續超濾；收集截留濃縮液，并用蒸餾水清洗，合并洗液與濃縮液，干燥，得姬松茸多糖。

5.根據權利要求2所述的制備高純度姬松茸多糖的方法，其特征在于，所述大孔吸附樹脂為X-5大孔吸附樹脂。

6.根據權利要求3所述的制備高純度姬松茸多糖的方法，其特征在于，所述離子交換樹脂為001x7陽離子交換樹脂。