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[發明專利]一種防治咽炎的保健粥及其制備方法有效

專利信息
申請號: 201210368856.5 申請日: 2012-09-27
公開(公告)號: CN102835621A 公開(公告)日: 2012-12-26
發明(設計)人: 張麗琍;祁斌;吳雷;張超 申請(專利權)人: 安徽燕之坊食品有限公司
主分類號: A23L1/10 分類號: A23L1/10;A23L1/29;A61K36/8994;A61P11/04
代理公司: 暫無信息 代理人: 暫無信息
地址: 230051 安徽省*** 國省代碼: 安徽;34
權利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要:
搜索關鍵詞: 一種 防治 咽炎 保健 及其 制備 方法
【權利要求書】:

1.一種防治咽炎的保健粥,其特征在于,它是由下述重量的原料制成:生地10-15克,石魁30-35克,麥冬20-30克,南沙參20-30克,生山藥20-40克,太子參15-25克,百合15-20克,鮮蘆根60克,薏仁60-80克,粳米50-60克,白砂糖50-70克。

2.根據權利要求1所述的一種防治咽炎的保健粥,其特征在于,它由下述重量的原料制成:生地10克,石魁35克,麥冬25克,南沙參20克,生山藥30克,太子參25克,百合20克,薏仁60克,鮮蘆根60克,粳米50克,白砂糖60克。

3.一種制造權利要求1或2所述的保健粥的方法,包括以下步驟:

1)按重量比稱取原料;

2)將生地,石魁,麥冬,南沙參,生山藥,太子參,百合,鮮蘆根,薏仁,粳米,清洗干凈;生地,石魁,麥冬,南沙參,生山藥,太子參,百合切碎備用;

?3)將按配方中的生地,石魁,麥冬,南沙參,生山藥,太子參,百合,置于容器中,加水,沒過原料4-6厘米,小火煎煮30分鐘;?

?4)將鮮蘆根加水沒過原料5厘米,煮15分鐘,過濾,收集濾液,去殘渣;

??5)將薏仁,粳米加水沒過原料8-10厘米,放水煮30分鐘;

?6)將空罐消毒備用;

?7)將步驟?3、4、5的配料拌合均勻,裝罐;按配方稱取白砂糖倒入罐中,邊加水攪拌邊升溫,然后定容,進行灌裝,使罐頭中心溫度保持在65度以上;

8)罐頭進行高溫殺菌并冷卻。

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