[發明專利]一種紫薯花色苷的分級方法

在審

• 申請號: 201210359404.0
• 申請日: 2012-09-25
• 公開（公告）號: CN103130842A
• 公開（公告）日: 2013-06-05
• 發明（設計）人: 閆征;李春陽;黃午陽;王興娜;王帆
• 申請（專利權）人: 江蘇省農業科學院
• 主分類號: C07H1/08
• 分類號: C07H1/08;C07H17/065
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種紫薯花色苷的分級方法，包括：

1)紫薯花色苷粗提物的制備：將紫薯清洗后切成1厘米小塊，加入2倍質量的95％食用酒精，進行高速打漿，60℃保溫1小時，冷卻，離心。濾液真空濃縮至原重量的十分之一。

2)紫薯花色苷的純化：將粗提液上大孔樹脂柱，樹脂型號為AB-8，上樣液量為1倍樹脂柱體積，上樣流速為1倍柱體積/小時，然后用去離子水沖柱，當流出液澄清后，以體積比70％的乙醇水溶液為洗脫劑洗脫樹脂柱，洗脫液為2～2.5倍樹脂柱體積，流速為1倍柱體積/小時。將洗脫液真空濃縮至原體積的的五分之一，加入2倍體積的乙酸乙酯萃取脂溶性雜質，收集水相既為純化后的紫薯花色苷。

3)花色苷的分級：將萃取后的水相立刻上聚酰胺樹脂柱，上樣量為0.5倍樹脂柱體積，上樣流速為1倍柱體積/小時，然后用去離子水沖柱，收集有色部分流出液，為無酰基紫薯花色苷組分。再以體積比30％的乙醇水溶液為洗脫劑洗脫樹脂柱，洗脫液為2～2.5倍樹脂柱體積，流速為1倍柱體積/小時，收集洗脫液既為單酰基紫薯花色苷組分。再用體積比70％的乙醇水溶液為洗脫劑洗脫樹脂柱，洗脫液為2～2.5倍樹脂柱體積，流速為1倍柱體積/小時，收集洗脫液既為雙酰基紫薯花色苷組分。

2.根據權利要求1所述一種紫薯花色苷的分級方法，其特征在于：所用大孔樹脂型號為AB-8，河北寶恩化工有限公司生產。

3.根據權利要求1或2所述一種紫薯花色苷的分級方法方法，其特征在于：萃取后的水相立刻上聚酰胺樹脂柱，聚酰胺樹脂為40目，河北寶恩化工有限公司生產。

4.根據權利要求1或2所述一種紫薯花色苷的分級方法方法，其特征在于：獲得無酰基紫薯花色苷組分的洗脫液為去離子。獲得單酰基紫薯花色苷組分的洗脫液為30％的乙醇水溶液。獲得雙酰基紫薯花色苷組分的洗脫液為70％的乙醇水溶液。

5.權利要求1-5之一所述紫薯花色苷的分級方法所獲得的產品。